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第227章 热火朝天(2/2)

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云猫身手最敏捷,直接跃上灶台旁最高的调料架,居高临下地蹲坐着,尾巴优雅地盘在脚边,一副主厨监工的傲娇模样。

小熊猫小金紧随其后,跑进来一把抱住王星泽的小腿,像个红棕色的毛绒挂件,仰着那张带着白眼圈的呆萌小脸,“嘤嘤”地讨要零食。

至于倭蜂猴,它压根就没下车,依然极其缓慢地趴在王星泽的肩膀上,就像已经和他的衣服长在一起。

最积极的当属熊崽。

这家伙对厨房的流程门儿清,一头扎进来,极其熟练地一屁股坐在土灶的灶坑前。

它伸出厚实的熊掌,扒拉两下旁边的干柴,甚至还邀功似的冲着王星泽“嗷呜”了一声,那意思是:星爷,火夫已就位,随时可以开饭。

这下可苦了晚来一步的大熊猫团团。

团团那庞大的黑白身躯哼哧哼哧地挤到厨房门口,结果悲哀地发现,里面仅剩的空间已经被熊崽那宽阔的黑后背给堵得严严实实。

团团急得直跺脚,两只胖乎乎的爪子扒在门框上,努力伸长脖子往里探,黑眼圈里写满委屈,活像个尽职尽责又极其嘴馋的门神。

噗……这群吃货,真是一个比一个精。

王星泽看着门口急得直哼哼的团团,心里简直乐开了花。

在这个快节奏的社会里,能有这么一群心思单纯,满眼都是他的小生灵陪着,哪怕只是做一顿最寻常的烟火饭菜,也觉得心里被填得满满当当的。

这种脚踏实地的归属感,是以前在大城市里拼死拼活加班时永远体会不到的。

“团团,别急,你在门口守着,第一口肯定给你吃。”王星泽笑着安抚一句,随后眼神一凛,厨神传承的气场瞬间全开。

“朋友们,今天菜多,咱们得穿插着来,这叫厨房统筹学。”

他拿起菜刀,刀光闪烁间,一块鲜红的牛里脊在案板上瞬间化作粗细极其均匀的肉丝。

“切牛肉必须逆着纹理,这样吃起来才不塞牙。切好的牛肉丝,加一点蛋清、料酒、生抽和红薯淀粉,顺着一个方向抓匀,锁住水分,放在旁边腌制备用。”

王星泽一边行云流水地处理着牛肉,另一只手也没闲着,转身就将半只处理干净的土鸭剁成大小均匀的块状,冷水下锅,加入葱姜料酒开始焯水。

焯水的空档期,他立刻拿出一截胖乎乎的莲藕,刀刃在藕节上飞舞,“笃笃笃”,每一刀下去都是极其完美的“连刀片”。

中间相连,两边切开,宛如一个个半张开的蚌壳。

紧接着,他将提前调好味的肉馅极其迅速地塞入藕夹中。

整个过程一气呵成,没有一秒钟的多余动作,看得直播间的观众眼花缭乱。

就在这时,一条带着炫彩特效的认证弹幕出现在公屏上。

“‘国宴级主厨-老李’打赏了嘉年华X1:哎哟喂,小伙子这刀工,这厨房节奏,绝了。大家看他切牛肉的那手反手切法,没有十年的砧板功底绝对下不来。”

“‘国宴级主厨-老李’:还有他在焯水的同时塞藕盒,这叫时间折叠,在后厨可是主厨级别的统筹能力啊”

这位专业大厨的现身解说,直接把新粉们给看傻了。

“新粉:卧槽,国宴大厨都跑来查房了,而且还给出了这么高的评价?”

“新粉:我人麻了,这特么不仅是个德鲁伊,还是个米其林大厨?星爷你到底背着我们偷偷考了多少个证啊”

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