第39章 笋干先过关,果干再磨火候(1/2)
第二天一早,天明队晒谷场边又热闹起来。昨晚切草机成功了,猪料不再像前两天那样费人。
可陈卫东没打算让队里只盯着猪圈,他一大早就把众人叫到一起,桌上摆着两只小竹筐,里头装的是改过一轮的笋干和果干。
“咱们今天去食品站。”
陈卫东把布包系紧,抬头扫了一眼众人,“这回去不能光听客套话,最重要的是去看这批货到底能不能过得了。”
李春桃立刻点头,“要得,笋干我昨儿又挑了一遍,厚薄都匀了些。”
陈卫东把话压住,“我们自己先不要把话给说满。到了那头,看人家怎么说。真有问题,一定要记好还有怎么改。”
他这回没让赵铁柱跟着,没必要。赵铁柱这阵子在队里帮着守山口和运料,活已经够多了。
今天这趟,陈卫东自己去,顺手带上陈秀梅记字,李算盘记账,李春桃负责学习辨样。每个人都干自己的事,谁也不替谁,总能把事儿给做好了。
去县城的路上,太阳已经升起来了。板车压过土路,车轱辘碾着碎石,发出咯吱咯吱的声响。
陈卫东一路都在看果干和笋干,李算盘看他看得这么细,忍不住低声道:“卫东哥,这回应该没啥问题了吧?”
陈卫东很认真地回答,“有问题不管是我们自己先发现了,还是等会儿人家指出来了,只要没进人家仓库,咱就还有改的余地。”
李春桃坐在车板边,听见这话,原本有些紧张的心一下就踏实了。她原先总担心笋干做坏了,怕让队里丢脸。可陈卫东倒不怕错,反倒有点上赶着让人家之处错处来,他好改正。
食品站门口人不少,来送粮的,来送副食的,排了一溜。陈卫东领着人站在一边,先把介绍信和试收条递过去,没硬往里挤。
门卫认识他们,知道是天明队来的,倒是没拦。可吴干事不在,说是下乡收粮去了,还要等。
陈卫东没吭声,拉了条板凳,直接坐在门边。李算盘有点发愣,“卫东哥,就这么等啊?”
陈卫东看着门口那排送货的车,“不然呢?人家忙,我们就等着。求人办事就得端正自己的态度。”
这一等,就是一个多小时。
赵家坪那边来的一个送菜队先被叫进去。对方扛着两麻袋青菜,结果刚进去没多久,又灰着脸出来,嘴里还骂骂咧咧,说自己菜里带了泥,食品站不收。
李春桃看见这一幕,心里立刻提了起来,“卫东,要不我们先把笋干拿进去给他们看?”
陈卫东没急,“再等等,人家今天忙着验别人的货,咱要是这会儿硬插进去,反倒显得不懂规矩。”
又过了一阵,牛师傅从后头出来了。这人陈卫东见过一次,手上常年有灶火味,一看就是干后厨的老手。牛师傅看见他们,不多话,先把那只小竹筐接过去,拿了一片笋干在手里掂了掂。
“这就是你们的货?”
“对。”
牛师傅没马上说好,先放鼻尖闻了闻,又拿热水泡了一小碗。
泡开后的笋片慢慢舒开,颜色比上回要匀称,生味也轻了不少。牛师傅夹起一片放嘴里,嚼了两下,点头,又摇头。
赵铁柱不在这儿,可李春桃比他还急,忍不住问:“咋样嘛?”
牛师傅把筷子放下,“比前一回强。杀青对了些,生味也压下去一些。就是切片还得再稳,厚的那几片泡开后还是有点硬。”
陈卫东听完,立刻问:“那这批能不能先收?”
牛师傅看了他一眼,没急着下结论,反倒问:“一共多少?”
“五斤。”
“可以收了试试。”
牛师傅想了想,转身把吴干事没在时的临时记录拿出来,慢慢写,“笋干先收五斤试样。果干先不收,回去继续改。你们果干的酸涩还没压透,半熟果不能混。”
李春桃一听,心里是又惊又喜,结果又转成忐忑。
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