第80章 全村飘香（1/2）

这个我还不太清楚，不过这东西应该也不麻烦，我听供销社的人说过，村里给开个证明好像也行。”

谢昭若有所思，点点头：“听起来确实挺方便的。”

锅里的血肠虽然一直在小火慢炖，但渐渐地香味已经飘了出来。

吴凤霞吸了吸鼻子，眼底露出意外：“好香啊！”

她丈夫也有些惊讶，“虽然还没吃到嘴里，但这味儿光闻着就不差，一点腥味都没有，这血和大肠咋能处理的这么好？”

见两人光闻着味儿就改了观，谢昭不禁对这两样东西有了信心。

“猪血处理起来其实很简单，就是大肠清洗要麻烦一点，但洗好了只灌肠的话也很快。”

谢昭说着突然想到了什么：“对了，我血豆腐已经做好了，不如先切点你们帮我尝尝好不好吃？”

吴凤霞刚想拒绝，谢昭已经洗手去灶房弄了。

谢昭拍了蒜，给里面加了辣椒和芝麻，用大铁勺热了油，刺啦一声浇在上面。

霎时间，整个院子都飘出一股浓烈刺鼻的油香！

吴凤霞夫妻俩光闻着就坐不住了。

“好香啊！谢昭妹子你这又是在弄啥？”

谢昭将调好的汁子放在一边，捞了块猪血开始切，“将猪血切成片，蘸汁子吃，特别好吃！”

吴凤霞丈夫原本对那红拉拉的猪血没什么感觉，这会儿闻着那汁子的香气，居然忍不住的咽口水。

谢昭将猪血切成宽厚相同的片，摆在盘上。

又拿了三双筷子一起端过去放在桌上，“吴姐，齐哥你们快尝尝！”

齐为民看了眼媳妇儿，先按捺不住，拿起筷子就夹了一块，按照谢昭说的方式蘸了蘸汁子然后塞进嘴里。

吴凤霞还有点不敢吃。

一直盯着自家男人的脸看，想瞧瞧他是什么反应。

没想到齐为民吃了一块，又立即夹了一块，吴凤霞一看这样子，也忍不住夹起一块蘸了点汁子放进嘴里。

然后谢昭就看到夫妻俩齐齐瞪大眼睛，连连点头的模样。

吴凤霞：“谢昭妹子，你确定这是猪血？”

谢昭失笑：“我装血的桶还在那没来得及洗呢，你要不要过去瞧瞧。”

吴凤霞连着吃了三块，还想吃却有些不好意思的舔舔嘴巴说：“一点血腥味儿都没吃出来！滑滑嫩嫩的，比那刚做好的豆腐还好吃！”

旁边的齐为民只听着，手上不停嘴上也不停，一个劲儿的点头附和：“好吃！确实好吃！”

一盘子血豆腐，谢昭还没来得及吃，已经没了一大半。

看两人给了这么高的评价，谢昭也忍不住拿起筷子夹了一块尝。

入口滑嫩，煮的火候和时间刚刚好，既不柴又没有过多的气孔，裹着咸香麻辣的汁子，确实好吃！

这个时代，村里很少能吃到滋味这么足的东西。

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