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第51章 当断不断,必受其乱(2/2)

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单单是鲜肉保存就是一个头等难题。

鲜肉暴露在湿热的空气里,都撑不到明天晚上,很快就会变质发臭。

凌风又不可能短时间把这二十多斤净肉全部吃完。

眼下必须得想个法子,把这些肉长期保存下来。

凌风扫了一眼石洞内还在阴干的土锅。

土锅表面看着已经干透了,可内里依旧有水分,要是现在扔进土窑里烧制,经过窑内的高温一烘,内部残留的水汽会急剧膨胀,到时候整个锅直接就会炸掉。

就算侥幸烧成功了,至少也得等上一天一宿才能用,到时候这羊肉早就臭了。

所以他根本等不起。

如果要是有足量的盐,倒也能做成腌肉,长久存放。

可现如今,凌风手头上只有少量的果盐,林子里的几个盐肤果树产量也很少,能够弄到的果盐远远不够腌制这二十多斤的肉。

而且果盐口感发涩,还带着一丝酸味,说实话味道比不上正经食盐,但对于此时的凌风来说,平时用来给食物调味,还是足够的。

但用于大批量腌肉这条路肯定是走不通的。

凌风看向了一旁的土窑。

没有盐,那就利用土窑熏制,靠烟火烘干肉里的水分,制作成熏肉,没有盐也能保存一段时间。

时间不等人。

第一步得先处理这头小麓羊。

这头小麓羊是凌风用石头重击将其毙命的,要是再不及时处理的话,让血全都淤在了肉里,到时候这羊肉就会腥的厉害,不管最后用什么办法烹制,都压不住肉里散发出来的那股异味。

凌风匆匆啃了两口烤面包果,垫了垫肚子,又喝了几口山泉水,就立刻开工。

处理野鸭子和几条鱼,对他来说不算难事,可这整只小麓羊处理起来,还是十分有难度的。

最棘手的是,凌风手里没有锋利的刀具。

他的目光落在了石洞前面空地上堆放的一堆青杆木上。

打算就地做一把简易的木刀。

他先挑出了一根质地紧实韧性较强的青杆木,利用石头砍下来一段长短合适的木料。

然后又拿起了一块边缘锋利的碎石,顺着木料的纹理来回刮削,一点点修出刀身的大致轮廓。

青杆木质地柔韧,不容易崩裂,但想要削制成一把木刀,还是十分费工夫的。

利用燧石锋利的边缘,反复刮掉表层多余的木料,慢慢削出了一侧薄而锋利的刃口。

等到粗胚成型之后,凌风又拿着燧石细细打磨刀刃,把凸起的木刺全部磨平,刀背特意留厚,防止用力的时候折断。

刀柄处特意向内收窄,经过简易的打磨之后,缠上了一圈细麻绳,这样握起来不硌手,也能增加摩擦力,不易脱手。

一把简易的木刀就此成型了。

这木刀的刃口比不上金属刀具,但分割皮肉还是足够的。

凌风握紧木刀,走到了小麓羊的尸体旁,先做放血。

木刀对准小麓羊的颈动脉,用力一划,立刻崩开了一道口子,温热的鲜血喷涌而出。

凌风早早准备好了一个坚硬干燥的果木壳,连忙凑在

这小麓羊刚死没多久,羊血还是很新鲜的,营养价值很高,富含丰富的蛋白质和铁元素,在缺肉少补给的荒岛上,这是十分难得的好东西。

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