第72章（1/2）

第72章

“请进来说。”崔三娘一定神,迅即拉开门扇，将阿谦迎入铺子里，“不知你家公子想吃什么朝食？有无忌口？”

崔氏饭馆不做朝食,是精力上顾不过来，若食客愿意加钱，她自然也乐意效劳。

开门做生意,哪里会和钱过不去。

说话间,孙阿巧很有眼色的端了杯香汤饮子上来，阿谦走得焦渴,一口气灌下大半杯,他握着杯沿蹙着眉：“我家公子口味随了夫人,喜鲜辣,爱川菜、烤肉。”

崔三娘听了，却在心底默默摇头,昨日那位锦衣公子对着一桌鲜辣菜肴，分明兴致缺缺,思索片刻,她在心中拟定了菜单。

“我做一碗馄饨,配一对烤翅,再添一份本店秘制酱汁,你看如何？”

这顿朝食不能太复杂，复杂菜色所耗工时多,等阿谦提了食盒回去，只怕他家公子都饿晕了。

“好好好,一切交由崔三娘子做主。”

阿谦没半点意见，公子食欲不振，吃过汤药看过太医,扎过针也驱过邪，均无半点起色，他属实没招了，不若死马当做活马医。

崔三娘回到灶间，馄饨皮有现成的，只馅料需要现拌。

“我来，三娘你忙别的去吧。”孙阿巧切下一小块精肉，抽了三颗芥菜，动作爽利的清洗起来。

“有劳大嫂嫂，那芥菜记得焯水，再将汁水挤出去，肉馅剁细腻些，我来调馅。”

崔三娘说着，已开始腌制鸡翅，先切出刀口挤去血水，焯水后再次清洗，那位公子胃口不佳，恐怕一丝腥味也吃不得。

太阳渐渐升起，一片薄阳洒在铺前的石阶上，正好有群蚂蚁在搬运食物，崔四娘崔五娘一边摘葱，一边蹲着瞧看，阿谦比她们也大不了几岁，也去凑趣。

崔五娘好奇开口：“蚂蚁爱不爱吃糖？”

“吃！”阿谦迫不及待接过话，“从前我与公子看蚂蚁，公子丢了片饴糖在地上，蚂蚁可喜欢了，回窝叫了一群帮手来。”

崔四娘睁大眼睛：“我兜里正好有糖片。”

饴糖在日光下闪闪发光，三人聚精会神的看着，待终于有只蚂蚁发现了宝藏，三人立时欢呼雀跃，仿佛做了桩了不起的好事。

“阿谦小哥，朝食做得了。”崔三娘擦着手上水渍，从灶间探出头来唤道。

阿谦忙应声，三两步跨进灶间，就见一碗汤清味鲜的薄皮馄饨，一碟烤的金黄刷了蜜汁的鸡翅，还有一小碟红彤彤的辣酱，切得极碎的葱丝和芫荽另搁在小碟里。

“怕有忌口的，配料回去后按照口味再放。”

阿谦大喜，他早上是吃过朝食才来的，此刻看着清爽鲜美的食物，竟也不由的馋了，而且崔三娘子做这几样只用了两刻钟，实在又快又好。

“多谢崔三娘子！”

阿谦喜滋滋的付了四十文钱，将馄饨和烤翅装入自家食盒，提着快步走了。

宋府别苑就在两街之外，步行过去也就一炷香功夫，不必担心馄饨不鲜嫩不清爽，否则崔三娘会将馄饨与汤底分开放。

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日上梢头，猫了一冬的鸟雀在枝头晒太阳，叽叽喳喳，好不热闹。

隔壁罗娘子浆洗了一匹料子，拿了竹架在铺前晾晒，瞅见崔三娘出来更换水牌，挑眉笑道：“你家这菜色换得可真勤快。”

崔三娘柔柔一笑：“今日铺里新做芥菜鲜肉馄饨，正熬骨汤，中午给娘子送一碗尝尝。”

罗娘子一抿唇，眼周笑出一层细纹：“总吃喝你的，那多不好意思。”

不过，这崔三小娘子的手艺真是没得说，上回那蛋黄桃花酥，口感酥脆香柔，她念念不忘，如今是芥菜肥嫩的好时节，和鲜猪肉剁成馅包成馄饨，想一想就解腻开胃。

“不必客气呢。”

挂上新水牌，崔三娘转身进了铺里。

罗娘子晾晒完自家料子，抱着手臂晃了两晃，她出生穷苦，爹娘去得早，十六岁便被大伯卖与富户做妾，那家大娘子善妒，趁郎君去外地，二十两银子将她发卖了。

幸而新主家心善，见她生得齐整做事麻利，叫她做小姐的贴身侍婢，小姐出阁后怜她身世凄苦，赠她安身钱，将她放了良。

罗娘子也是吃了好多苦，才有如今的安身小店。

四遭街坊邻里都说她牙尖嘴利，不好相与，却不知当年，她也是见到生人就腼腆傻笑的姑娘。

“真是老了，见着年轻小姑娘，便想起过去。”

罗娘子懒哼一声，扭身进了铺子，回头她得多敷一层粉，再裁身新衫子，老娘才不服老！

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两街之外，一栋二进青砖小宅里，日光洒在院里，一片清辉。

茶树花架下的雕花软椅上，一位青衫公子懒懒躺着，一卷翻开的书反扣在他胸前，风儿吹过，衣角儿蹁跹。

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