第31章 添置 极限购物（2/2）

“你记得跟李叔说我来镇上了，让他有空来找我吃馄饨。”江栀也不忘跟方婶嘱咐。

“行，等我回去就跟他说。”

江栀让他们坐下歇歇，方婶却闲不下来，帮着把水缸刷了一遍，江栀则忙着把今日买回来的东西都擦洗几遍。

快到晌午时辰，今日锅碗都有了，江栀自然留他们吃饭。

门口摊子就能买菜，一些卖菜的婶娘还没卖完，仍在街上候着，江栀挑了两捆莴笋，如今莴笋也是刚上市，正是鲜嫩的时候，又买了斤豌豆，还去豆腐店买了块豆腐。

素菜都不贵，掂量了自己的余额，江栀今日就先没买肉荤，方婶他们也不会嫌弃这些，往常在村里也是吃素多。

家里还没来得及买米，今日便一起吃面，方婶他们刚进门没多久，她就已经把面发上了，现在就先炒几个菜。

油盐酱醋倒是已经准备好了，她先把豆腐裹上芡粉和鸡蛋液，入锅煎至金黄，再淋上料汁。莴笋则拿来凉拌，豌豆依旧清炒。

几道菜忙完，面也差不多发好了，她快速煮面，配上葱油拌匀端出去。

方怀英看着这碗葱油面还有几分怀念，前头日日吃嫌腻，昨儿回家吃了一顿自己做的，没滋没味。

吸一口面条，有些找回第一次吃它那时候的惊艳了，酱料浓香，面条爽滑。

再去夹一筷子莴笋，这莴笋被切成极细的丝，皮也去得极干净，只简单焯水过并没煮透，因此咬上去是脆生生的，这莴笋又嫩，几口下去尝不到粗筋，和油拌上只觉得香气扑鼻又脆爽清新。

因着煮了面才端出来，这豆腐也不烫了，她不吹直接咬一口，皮煎的酥脆，内里却十分柔软，滑嫩的内芯和油润的汁水在嘴里爆开，蒜香并上豆香交织，浓郁味美。

江栀尝一口豌豆，入口却觉着不对，明明和上次吃没隔着几天，这豆子口感却不如之前吃的嫩，死板的凝结着，看来门口卖的菜不全是好货，她皱着眉头让方婶和郭大哥多吃另外两道菜，这豌豆一般。

其余两人尝了后也知道问题出在哪儿，但也不可能眼睁睁看着豌豆浪费，三人你来我往地又把桌上的菜清空了。

吃完没多久，方婶说还得赶着回去做农活，江栀也就没再挽留，喊他们有空再来吃饭。

江栀也没什么别的可以给他们带回去的，就把那多买的莴笋给方婶捎上，方怀英哭笑不得，“村里还差这个吃么？”

“那不一定嫩呀，今日这个吃了口感好，你带回去就照我刚刚那么做。”江栀稍微撒撒娇，方婶也就随她收下了。

拜别两人，江栀回去清点材料，明日还是打算先卖之前的两个口味，笋子和蕨菜方婶已经帮着带来，另一个素菜馅儿需要的干货还有余量，那日停摊突然，家里准备的还在。

因此明日也就需要买些韭菜和鸡蛋，这两样不贵，自己还买得起，江栀不禁暗笑这钱花的真够极限的。

韭菜比蕨菜还晚些下市，要到端午那时候口感才会变差，还能卖些日子。

计算好了明日要备的食材，江栀又在脑子里模拟了下卖馄饨的流程，确认器物没什么缺漏，又去看看水缸，郭大哥今日竟又帮她把水给补满了。

她取出那块木板，价格倒不准备做改变，之前在书院门口的价格本就定的和镇上差不太多，都是核算着成本来的。

这块转转，那块转转，实在没什么可忙，她干脆在屋子里打起太极拳来，给自己静静心。从前在方婶家她都是只跑步锻炼身体，毕竟此世并没有太极拳，她贸然使出一套动作会很奇怪。

以后都得自己打水，每日还得扛不少东西，她的健身计划还在继续着。

在紧张和期待中，江栀又睡过了一夜。

次日，她醒的比叫卖的婶子阿伯们还早些，睡得早醒来自然也早，昨日她也是靠着那书催眠。

她先把面备上，第一日摆摊，分量都得估算着来，她先用五斤面粉制馄饨皮子。

如今她是不准备卖面了，一来，她的摊子离那面馆很近，自己再卖面的话日后难免有些摩擦；二来，她现在准备朝食和午食都卖，面和馄饨的工艺不同，只准备一个也能给自己省些心力；第三层则是基于之前在书院门口摆摊的经验，按她目前的备料及配方，面条远不如馄饨畅销，索性专一品类。

她先把行灶、水桶这些搬过去，又返回来搬铁锅，再搬桌椅，还有碗筷、竹筐、木板等杂物，来回跑了得有五个来回。

还好镇子不大离得也不远，她索性也把这劳累当成锻炼了，不过日后有余钱了，还是得定个车，不然太费时间。

几趟搬完，她的东西也没人动，选在这处也是出于这份考量，毕竟有官方背书，也有一定的安全保证。

江栀摆好东西，略带紧张地站定。

脚步声越来越近，陆续有人来面馆吃面了。

作者有话说：

无