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第41章 酸枣糕2【(1/2)

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第41章酸枣糕2【

顾小芳对顾家村后面的山林熟悉得很。

她带着赵宝珠去了之前母女两人没去的山上,绕过一个看似死角的山崖,找到了两棵高大的酸枣树。

马上农历八月,差不多就进入到酸枣的收获期了。

酸枣树上挂着的酸枣部分已经变成了红色,大部分是青黄色,还有小部分是青色的还没熟。

顾小芳拍了拍鞋底的灰尘,对着手上轻轻呸了两口,在赵宝珠惊叹的眼神里,不用任何辅助,径直往树顶爬。

庄小雨和赵宝珠一起站在树下,崇拜地看着已经快爬到树顶的顾小芳,小声说:“妈,三毛姐可厉害了!她不仅会爬树,还认识很多很多的草药。”

赵宝珠回忆了一下原主对于顾小芳的记忆。

小芳是家里的最小的孩子,按理说,最小的孩子应该是爹疼娘爱,全家人最受宠的那个。

小芳的爹妈不一样,他们最喜欢前面大的,反而不喜欢这个老幺。

越不受宠的孩子反而越能干,小芳就是典型。

她是全村都出名的能干姑娘,家里家务全包,13岁就开始上全女工,听说她嫂子坐月子都是她照顾的。

顾小芳个子高大,上了树却灵巧得不可思议,爬到树顶摘了一兜的酸枣下来。

“宝珠表姑,小雨,我摘了一点全熟透的酸枣,你们尝尝。”

她兜里的酸枣全部已经青黄转红,散发着浓郁独属于野果的酸甜味,闻着还有些馋。

小雨不讲究,用衣服擦了擦,就尝了一口,酸得一张脸皱成了橘子皮,“……好酸啊!”

顾小芳被逗笑了,“酸枣本来就是酸的啊,你再吃一下,后面会回甜。表姑,你也尝一颗?”

赵宝珠其实不爱吃酸的,穿书前她还没吃过新鲜的酸枣呢,想了想也擦了一颗进嘴。

三个人都酸得脸上的皱褶都出来,彼此对视一眼,都被对方的窘态给逗笑了。

酸枣果肉很少,果核很大。

为数不多的果肉吃起来粉糯可口,有点类似绿豆沙的口感。

吃着吃着,果肉的糖分渐渐释放出来,确实有点回甘的甜味。

三个人都只尝了一个,不敢尝试第二个。

顾小芳问,“表姑,这酸枣太酸了,如果你想吃野果,我可以带你们去摘野猕猴桃和野板栗,过一个月还可以吃到甜的野葡萄。”

她只以为母女两人上山摘酸枣,是想摘点野果吃,看母女两人都不喜欢酸枣的味道,就提议去摘别的。

赵宝珠摇摇头,“不,我就要摘这个。这个酸才是对的,我打算摘来做酸枣糕。”

顾小芳第一次听说酸枣糕,她就没见过有人摘酸枣来当糕点。

村里人都说宝珠表姑家里有祖传的菜谱,她就是学了自家的菜谱,做菜的手艺才突飞猛进的。

怕是这酸枣糕也是表姑家祖传菜谱写的。

她完全没多想,听到赵宝珠要继续摘酸枣,主动表示可以上树帮忙。

赵宝珠自然求之不得。

因为她和原主都不会爬树。

小雨倒是表示自己会爬树,可这酸枣糕那么高大,树干上还有刺,长有酸枣的枝条只有成人小拇指粗细,她根本不放心小雨上树。

顾小芳身手灵活,再次爬上树,对着酸枣枝条一阵猛摇、猛踹,树上熟透的酸枣就好似下雨一般,哗啦啦往下落。

没一会儿的功夫,地面上就铺了一层酸枣。

顾小芳后面觉得光这样摇晃树枝效果不好,又用柴刀从旁边砍了个小竹竿,拿着竹竿上树一阵扑打。

在她的帮助下,赵宝珠母女两人花了不到一小时,就摘了满满一竹筐的酸枣。

“小芳,够了,我们筐子里都装满了,不用摘了。”

闻言,顾小芳从树下爬下来,满身灰尘,满头大汗,看着好不狼狈。

赵宝珠忙给她摘头上沾着的叶子,“小芳,今天真的太谢谢你了!等表姑做好酸枣糕了,我给你送一点尝尝鲜。”

顾小芳这时只当赵宝珠这句话是客气话,“表姑你太客气了,只是举手之劳。”

赵宝珠看着顾小芳脸上的灰尘和汗水,怎么都觉得这不是举手之劳,“你别看这酸枣酸,做出来的糕点可好吃了,到时候你吃了就知道了。”

顾小芳帮赵宝珠母女两人摘了酸枣,自己还想去山上采点药,三人就分开了。

赵宝珠母女两人往山下走,顾小芳则走向了更加没有人烟的深山。

回家的途中,赵宝珠看到了一棵野生芭蕉树,摘了好些叶子。

……

到家后,赵宝珠休息了片刻,就开始着手做酸枣糕。

先把筐子里的酸枣洗干净。

山上摘的果子,又在地上滚了一圈,果子身上不是灰尘就是泥土,必须要多洗几遍才能彻底洗干净。

母女两人一共洗了四遍,才算把这些酸枣洗干净,露出了它们的真面目。

一颗颗成年大拇指大小的酸枣,青黄中带着一点绿,闻起来是淡淡的果香。

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