第111章 芙蓉鱼片2（2/2）

这样一个人，绝对是经过长时间的专业训练。

可她工作的单位，却是村里做酱菜的社队企业。

有意思。

朱洪还特地转去其他的选手的面前转了一圈，越看越不满意，尤其都来13号操作台前。

13号操作台前写着朱建国三个字，但这里空荡荡的。

想到他那个太过有自知之明到自卑的徒弟朱建国，他气得冷哼一声，不看了。

他回到位置上，旁边的赵丰收故意凑过来，“老朱，你出去看了一圈，你觉得哪个选手可以胜出呢？”

朱洪冷哼一声，“东西是用嘴吃，我靠眼睛哪里可以看出来？”

赵丰收撇撇嘴，“听说你让你徒弟来报名了，是哪个啊？”

其实他就是故意的。

“是不是那个朱建国，听说他这次没来。哈哈哈，老朱，你徒弟担子有点小，你要适当让他练练担子。”

果然朱洪脸黑得如锅底，可是想到赵宝珠那个厨艺，“没事，他不爱来就不来，免得输得太难看。”

赵丰收闻言哈哈大笑，“确实。”

他觉得，他的徒弟绝对可以获胜！

这个时候，工作人员已经把厨师们做的菜打乱顺序、放上对应菜名摆放在桌上了。

被邀请来尝菜投票的食客们已经陆陆续续进来了。

主持人给每个人发了两张红色的投票。

“这里一共有28道菜，大家每道菜都可以尝一下，最后把自己的票投给你们最喜欢的菜品。”

“获得最多投票的厨师，将成为大众饭店的厨师。”

赵宝珠同样也被发了两张票，她看了一眼票，上面写着投票两个毛笔字，边角还盖了章。

足以看出大众饭店这一次厨师筛选投票做得挺专业的，堵住了作弊的可能性。

等票发下去后，主持人念出：“品尝开始！”

……

现场来参加评选投票的食客，都是前几天在大众饭店用餐过得食客。

大众饭店当时在饭店说了这个活动后，现场用餐的食客自己主动报名的。

有部分人是冲着免费吃喝来的。

所以这部分人，多数容易被荤菜吸引，糖醋排骨、回锅肉最吸引人。

每道菜前都有工作人员帮忙夹菜，免得有人夹太多，一道菜不够那么多人品尝。

可就算夹了那么一小块的肉，依旧让人吃得很满足。

毕竟有28道菜呢。

“哎呦，这个排骨好好吃，回锅肉也好吃。”

“每道菜都好好吃，我都分不出那道菜最好吃。”

“不愧是大饭店，招的厨师每个人道菜都那么好吃。”

除了这部分看热闹的人之外，里头也有一些会吃的。

许万仓是钢厂的七级钳工，也是个饕餮。

他唯一的爱好就是吃，所以当大众饭店要弄一个厨师筛选，需要人尝菜投票，他特别积极报了名。

和多数人跑去吃排骨不一样，他转了一圈，反而对那道芙蓉鱼片最好吃。

这是他没吃过的菜。

工作人员给他夹了半块鱼片。

鱼片刚入嘴，许万仓就被它的柔滑惊住了。

这不是鱼片，他尝不出半点鱼肉的纹理感，甚至连一点刺都没尝到。

他忍不住又让工作人员夹了半块，到这个时候，他才发现，此鱼片非彼鱼片。

这不是鱼肉直接片出来的鱼肉片，而是用鱼泥做的鱼片。

也不知道这道菜是怎么做的？

大概率是用水煮出来的话，他一点吃不出油炸的感觉，只吃到了鲜嫩柔滑。

可惜一道菜只能尝两口，不然他可以吃一盘。

除了他之外，周伟和朱洪也先来尝这道菜。

主要是他们知道这道菜是赵宝珠做的。

周伟在餐饮业工作了十多年，他之前吃过芙蓉鱼片这道菜。

可是赵宝珠做的芙蓉鱼片，一口下去，味道依旧好得让他惊讶。

不到半年，赵宝珠的厨艺又进步了。

年前冯莉莉的那次牙宴席上的菜，很好吃，可是和这一次的芙蓉鱼片对比，味道却差了一些。

具体的差别在哪里，他说不出来。

冯莉莉宴席上的菜好吃是好吃，多吃几口他会腻。

可这道芙蓉鱼片，他觉得可以一个人吃一盘。

朱洪吃了一口芙蓉鱼片，慢慢咀嚼后，在心里赞叹。

时间紧张，可是鱼茸搅拌得很到位。

这个赵宝珠真的太厉害了，看着不到三十吧，这道做出来的芙蓉鱼片快比得上他的手艺。

难怪朱建国那个没出息的，就是看她都不敢来比试了。

输得不冤枉。

唉唉唉，这样厉害的天才怎么就不是他的徒弟呢？

三个人站在这道芙蓉鱼片面前，都忍不住叹口气。

作者有话说：

无