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第64章 倒数第一 火眼金睛的(2/2)

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点点爷爷想了想,“你叫我宋老伯就好啦。”

几人攀谈一番,姚建斌见时候不早,便带着女儿告辞,宋老伯也说自己家中事忙,和夏咏恩约好,等之后茶楼开业,他必定到场祝贺。

夏咏恩目送三人离开,一转头就见,一号选手正在不远处紧盯着自己看。

尽管他的手里握着第一名的奖杯,可观众们的嘲讽给他带来的羞辱,早已盖过了拿到第一名后的开心,他更是不知道要如何回到启德酒家,面对自己的老板。

比赛是结束了,可这一场风波所带来的影响还未来临。在一片茫然以及对未知的恐惧中,他选择直接将矛头对准了此事的“始作俑者”,也就是夏咏恩。

他恶狠狠地对夏咏恩说道,“劝你别得意太早,就算大家都帮你说话那又怎么样?这个第一名是我的。”

正在收拾的夏咏恩只觉得莫名其妙。这人有病吧?

自己技不如人,不但不觉得丢人,反而还开始针对起别人来了?

她连正眼都没瞧那人一眼,飞快地涮洗着厨具,洗到一半,便发现不远处有人朝着自己走过来。

黎志坚出现在夏咏恩的面前,依旧是拉着一张脸,“还没走啊?”

见坚叔特意来找自己,十分惊喜的夏咏恩赶紧在围裙上擦了擦手,才快走到他的面前,“刚刚比赛谢谢您为我说话,因为我的原因,还连累您被诋毁了。”

“我可不是为你说话,我只是把真话说出来而已,再说了,那几个人本来就跟我不是一路的,”黎志坚微微抬了抬眼皮,“你可不要多想啊。”

“不管怎么样,今天的事情还是要感谢您的,”夏咏恩诚挚地看着他,“最近我又研制出许多新的点心,我想过几天亲自带着点心上门孝敬您,也想听听您有没有什么建议。”

“又或者您要是有空的话,来我们荣兴楼吃新鲜出炉的点心,那就更好了。”

黎志坚眉头皱起,眼尾一扫,“我又不是专业做点心的,能给你什么意见。”

“再说了,你做点心的水平不差了,现在你最大的问题,就是心不定!”

夏咏恩想了想,估计他说的就是自己切破虾饺皮的事。

“现在就我一个人看着你,你就开始紧张了,以后要是在几百个食客面前做点心,那你岂不是什么都做不了了?”

虽然黎志坚口气很硬,神色也颇为严肃,可话里话外都是关心自己的意思。夏咏恩干脆打蛇随棍上,摆出一副可怜的神情,“这荣兴楼里就只靠我一个人撑着,我哪里懂这些呀,要是您有空指点我一二的话,那就最好不过了。”

黎志坚抿得紧紧的嘴角往上挑了几分,依旧抬手摆了摆,“外面大把人求我指点,我可都没答应呢,你别以为你随便对我说几句好话,我就会着了你的道。”

见他语气有所松动,夏咏恩赶紧将自己给坚叔准备的薪酬条件说了出来,“我知道您与方老爷子之间有一些误会,但跟您相处下来,我知道您是对荣兴楼还有感情的,我这才厚着脸皮多次来找您。”

“这一次比赛,我是因为您才报名的,今天能够得到您的称赞,我真的十分高兴,才又斗胆提出了希望您回来荣兴楼的请求。”

其实就算她不开口,黎志坚多多少少也猜到了她参赛的用意。眼见她如此诚恳,他忍不住叹了口气,幽幽道,“你知道,当年我为什么要离开荣兴楼吗?”

说起当年的事情,黎志坚总觉得依旧历历在目。他与方老爷子那都是几十年的交情了,当时两人还说好,等方老爷子的徒弟接手荣兴楼后,坚叔作为茶楼的定海神针,继续留下来辅佐。

可谁又想到,还没有等方老爷子将茶楼传给孙跃龙,两位老友便渐行渐远,甚至到了不复相见的地步。

当年方老爷子有意锻炼孙跃龙,就逐渐让他开始接触茶楼的经营。而孙跃龙一心想要搞创新,黎志坚虽然有些守旧,但也知道创新是好事,一开始并没有多加阻止。

可后来才发现,孙跃龙所谓的创新方法,就是替换许多点心的食材,采用更便宜或者更易得的食材来制作,美其名曰创新,其实就是偷工减料。

到后来,甚至还将手伸到了黎志坚掌管的部门。

方老爷子将这一切都看在眼中,不过,一边是老友一边是十分看好的徒弟,他也只能从中和稀泥。

“相处了这么多年,我也是心寒了,他们愿意怎么搞就怎么搞,反正我是不奉陪了!”

但黎志坚万万没有想到,方老爷子对孙跃龙的信任与爱护,并不能获得孙跃龙的回报。

想起老友临终前的模样,黎志坚常常都有些后悔。要是当年自己没有负气出走,方老爷子是不是就能活得更长一些?

只是这世上许多事情,都没有办法重头来过。

而也正是因为这一桩陈年旧事,他对所有招揽自己的茶楼都没有好脸色。不管这些人事前说得多好,当自己上任之后,那一亩三分地肯定免不了要被旁人指手画脚。

所以这些年,他才一直守着那一间小小的铺子,只做附近街坊的生意,每个月赚个两三千块钱,就是图个自在与清净。

只不过,这一回面对夏咏恩的请求,他隐隐觉得,她好像跟之前来过的那些人,都不太一样。

黎志坚解释过后,夏咏恩终于知道当年他离开荣兴楼的真相。

听得出来,坚叔不喜欢被拘束,经过之前的事情,更是不愿意屈居人下,这才自己做起了生意。

她不免觉得有些灰心,但依旧坚持道,“我保证,这是最后一次来找您了,要是您确实不想回来荣兴楼,我不会再来打扰,毕竟我也能够理解您的心情,无论是谁经历过这样的事,都不可能心无芥蒂。”

“不过,我作为后辈,还是很希望在点心的制作上能得到您的一两句指点——”

黎志坚干脆利落地打断她的话,“等等啊,我的话还没说完呢。”

夏咏恩闻言一愣,有些不知所措,“您、您的意思是?”

上一次比赛,夏咏恩做的马蹄糕十分有创意,尽管黎志坚并不是很欣赏得来,但他也不得不承认,她在做点心这一件事上是有一些天赋的。

而这一次比赛,她选择用最传统的方法做了一笼虾饺。

黎志坚看得很清楚,她既能保留传统,也能在传统的基础上进行创新,是一个不可多得的天才。

“行了行了,别这么客气了,你是方萍的养女,那就跟我的孙女没什么两样,都是一家人。”

眼看黎志坚那冰冷如霜的脸上露出一分别扭的笑容,夏咏恩忍不住狂喜,不自觉地提高了声调问,“坚叔,你是不是愿意回来了?”

黎志坚清了清嗓子,摆起了款,“呐呐呐,首先说好啊,想要我回去帮忙,你得答应我三个条件。”

她自然是连连点头,只要是自己能做到的事情,别说三个了,就是三十个都没问题。

“第一,粥粉面饭以后都是我负责,生意上的事我不管,但任何人都不准插手菜品上的制作,包括你在内。”

“第二,你必须老老实实做点心,认真对待每一个食客,不能做黑心买卖。”

夏咏恩连连点头,她预料到坚叔一定会给自己提上不少要求,因此早就在心里有过设想,再说了,这两个条件也是合情合理,她自然没有拒绝的理由。

说到第三个条件,黎志坚脸色一沉,“三年之内,我要荣兴楼的营业额超出明心楼一倍,这个条件,你能做到吗?”

其实一开始,他想提的是,让荣兴楼把明心楼干趴下,将明心楼和孙跃龙赶出花城。但想了想似乎有些困难,于是这才说了一个简单些的条件。

夏咏恩心中一沉,“这个事情,自我接手荣兴楼后就列入计划里了。我不仅要让荣兴楼的生意超过明心楼,还要让明心楼彻底倒闭!”

黎志坚重重地点了点头,连说了三个好字,果然,自己没有看错人。

隔日,坚叔的小店没有像往日一样开门营业。

门口的铁闸上贴了一张告示,“各位街坊,本店即日起歇业,多谢大家往日帮衬。”

拉着小推车从菜市场回来的朱师奶,气喘吁吁地走到了坚叔的店门口,就想着进去凉快凉快顺便吃点东西,可一看这告示,整个人都傻了。

坚叔的店不开了,那以后自己不想煮饭的时候,不就没地方去了?

再说坚叔的手艺那可是人人称道的,这附近根本就没有店能与之匹敌啊!

再一看才发现铁闸上还有另外一张告示,上面写到,“如果各位街坊想吃我做的肠粉、炒粉和粥,欢迎来荣兴楼找我。”

朱师奶一愣,荣兴楼?这名字怎么那么熟悉?

再一想想,不就是昨天比赛那位夏老板开的茶楼嘛。

站在坚叔店门前的人,并不止朱师奶一个,每一位食客脸上都写满了失落。

“好端端的,怎么坚叔说不开就不开了。”

“哎呀,我真是后悔之前没多吃几次,现在想吃都没这个机会了。”

“我上个星期才发现的这家店,才吃了两次老板就不干了,不是吧?”

大爷大妈们将告示研读了好多遍,坚叔提及的荣兴楼,便成了众人讨论的对象。这些人都是本地的居民,自然都知道荣兴楼的存在,也知道荣兴楼早就倒闭了,怎么现在又要重开了?

说起荣兴楼,便有人想起了昨日的比赛,立马跟众人说起个中详情,又翻出自己昨日拍的照片给大家展示,“呐,这就是那位夏老板做的虾饺,那个滋味真的绝了!”

“有没有这么夸张啊?这虾饺看上去很普通啊。”

“我儿子昨天也去看了比赛,回来也跟我说有一个姓夏的厨师很厉害,原来就是荣兴楼的老板啊?”

“我昨天在小区群里也看到有人发了,还说这比赛有黑幕,那几个评委针对夏老板来着。”

一旁的朱师奶赶紧插话,“何止啊,昨天坚叔帮夏老板说话,还被人诋毁了!”

众人七嘴八舌地说起比赛的事,对荣兴楼和夏咏恩的好奇心那是越来越大。不说别的,光冲着有坚叔在,再怎么样也得去尝尝咸淡。

而黎志坚加入荣兴楼的消息,传遍了葵青街道各大粤菜馆。

所有人听到这个消息后,第一反应就是:不可能,绝对不可能!

黎志坚什么人,大家还不清楚吗,性格又臭又硬,根本就没有人能说得动他。

这些年,别说是葵青街道的大小食肆了,就是花城最有名的那几间,使劲浑身解数都没能撬得动他。

于是坚叔的店门前,又陆陆续续出现了许多来打探消息的人。

等到这些人看到铁闸上的告示时,才终于相信这件事是真的。

宝墨园的老板得知这个消息后,捂住胸口,一屁股坐在了椅子上。

没过多久,启德酒家老板的电话就打了过来。

两个人客套了半天,最后将话题绕到了黎志坚与夏咏恩的身上,宝墨园老板脸色一沉,这个姓夏的,真的不好对付!

荣兴楼有百年历史,以前辉煌的时候,在这一片乃至整个花城,都是顶顶有名的。

在很久以前的花城,粤菜馆分成两类,一类叫XX楼,只售卖早茶点心;一类叫XX酒楼,售卖粤菜正餐,例如白切鸡、烧鹅、咕噜肉等。

这两类餐馆一开始泾渭分明,但随着时代的发展,为了增加营收,有些餐馆便开始兼营茶市与饭市,这就导致茶楼与酒楼的界限出现了模糊,同时也引申出来“酒家”的说法,不少兼营两项的餐馆都会取名为XX酒家。

到了今天,这三种名称早就被混用了,因此大家很难直接从名字上区分,这家餐馆里究竟是卖什么的。这就导致了,有些叫XX楼的却卖粤菜正餐,有些叫酒楼的也能喝早茶吃点心。

不过,荣兴楼自创立以来,便一直都坚持只卖点心。

当年的荣兴楼仅靠着做早茶点心的生意,就将附近所有的竞争对手打趴下了。

原本这些只做粤菜正餐的餐馆,跟做早茶点心的茶楼都不是一条竞争路子,□□兴楼凭借一己之力,就抢走了这附近所有粤菜馆的绝大部分生意。

那个时候,谁敢跟荣兴楼掰手腕?不都是求着跟荣兴楼合作,巴不得方老爷子看他们一眼,分一口汤喝?

可正所谓一鲸落万物生,就是因为荣兴楼倒了,其他人的生意才能做得起来。

所以,现在荣兴楼想要重新开业,荔芳区里绝大部分的粤菜馆,都想将荣兴楼扼杀在摇篮里。

宝墨园和启德酒家之所以有意为难夏咏恩,而那三位评委之所以会答应,其实都是出于一个共同的目的,就是打压荣兴楼。

只要夏咏恩的名声臭了,荣兴楼的生意就绝对不可能好。

可现在不仅没能搞臭夏咏恩的名声,反而还让夏咏恩与荣兴楼大出风头。

就算启德酒家的主厨这次又拿了第一,可观众们并不买账,还给人家起了个“黑幕哥”的名字,都在嘲讽他靠关系才赢了比赛,甚至有人还怀疑,过去三年这人能赢,背后是不是也有猫腻。

更令人绝望的是,夏咏恩也不知道使了什么招数,竟收服了黎志坚。

荣兴楼添了一员猛将,这对其他所有茶楼酒家来说,都是一则天大的坏消息。

启德酒家的老板气得从抽屉里掏出救心丹,倒进手心里,再往嘴巴里一拍,放在舌头底下含着。

站在他面前的人,是启德酒家的主厨,这次比赛的一号选手。

“老板,我们要不要出面澄清一下外面的谣言,现在我真是有嘴说不清啊,这第一名还不如不拿。”

不仅如此,许多玩“黑幕”梗嘲讽他的观众,都说以后不会来帮衬启德酒家了。一开始他嗤之以鼻,只觉得这些人不过是说说而已,可没想到今日茶市的生意,确实比往日惨淡了一些。

老板气得将桌上的文件夹一扔,直接就摔在了一号选手的身上,“你还好意思说?这么小的一件事都办不好,你能有什么用?”

话虽如此,他对营业额的下滑并不怎么担忧。启德酒家与宝墨园一直都是整个街道生意数一数二好的茶楼,人都是健忘的,只要两家茶楼现在别跳出来,这事很快就会过去了。

这些看热闹的观众也就会大声嚷嚷,等到了要消费的时候,还不是得老老实实来自己店里喝早茶?

荣兴楼势头是好,可问题就在于它还没开业,根本承接不住比赛带来的流量,等到开业了,这些观众们早就忘了,哪里还会去帮衬啊?

他内心不慌不忙,甚至还有些自鸣得意,刚准备给一号选手训训话,结果桌上的办公电话却突然响了起来。

“喂,启德酒家,你找谁啊?”

见老板有事要忙,一号选手识趣地准备离开,可刚一转身,就听见老板的一声惊呼,下一刻便见他从椅子上弹射起来,捂着胸口大喊——

“你说什么!我们被踢出去了?”

作者有话说:

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