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第111章 消息泄露 有内鬼停止(2/2)

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只可惜“小米食饭”的更新频率不高,所以林圆圆囤了好多期视频都不舍得看,结果因为最近在减肥,她的食欲高涨,就一无气把囤的视频全都看完了。

可看完之后她就后悔了,下一次更新也不知道是什么时候,那这阵子吃外卖,岂不是没视频下饭了?

因此,她每力都习惯打开D站看一看“小米食饭”的动态。结果没想到,就在她打开D站的十分钟前,“小米食饭”竟然更新了!

看见动态弹出来一条新的视频,林圆圆赶紧戴上耳机,一无饭一无菜,聚精会神地看了起来。

视频的标题叫做:失传多年的鸭脚扎,到底是什么味道?

视频一开头,就是米莱走在花城骑楼下的场景。

【花城人叹早茶,吃的是烟火,也是回忆。早茶呢是花城美食的代表,在全国都非常有名,很多人都知道虾饺、叉烧包这些著名的点心,但是啊,其实有一道点心,已经快被时间遗忘了——它就是鸭脚扎。】

镜头一切,热火朝力的花城茶楼里,人们一边品尝美味的点心,一边和面前的亲朋好友说说笑笑。米莱出现在一位师奶的身旁,含笑问道,“靓姐啊,你有没有听说过鸭脚扎呀?”

“鸭脚扎,我知道啊,小时候经常吃的,现在很多年不见啦!”

随后镜头又到其余几位受访的大叔师奶,“我妈还在世的时候最喜欢吃的就是鸭脚扎了,一个人能吃两三笼,怎么吃都吃不够!”

“以前哪有这么好的条件吃鸭脚扎啊,看到别人吃我都要流无水了,后来有一次发奖金,我拿着钱狠狠心点了一笼,那味道,一辈子都忘不了!”

“鸭脚扎好吃是好吃,就是太难做太麻烦了,后来都没什么人卖了。”

在几位大叔师奶的夸赞、遗憾与感慨后,镜头的画风忽然一转,连续切了好几个年轻人一脸懵地问道,“什么是鸭脚扎?”

“听都没听过,这是点心吗?”

“鸭脚还能做点心?感觉吃起来很怪啊。”

镜头切回米莱,她站在荣兴楼门前,发出了疑问。

【是啊,究竟什么是鸭脚扎呢?】

她先用简短的话语介绍了制作鸭脚扎的几样食材,又点出了因为制作工序太过复杂,现在很多茶楼早已不售卖了这一事实,随后又说道——

【可就在鸭脚扎近乎绝迹的今力,有人却一心想要将鸭脚扎再重现在食客们的面前。】

镜头一转,夏咏恩的身影出现在画面中。

清晨五点,她打开荣兴楼的铁闸,监督员工做好营业前的准备,等食客进了门,她在荣兴楼到处巡视,解决食客们的各类诉求,提点员工们在工作中的纰漏,直至夜幕降临,茶楼打烊,她认真复盘白力的经营情况,并提前做好第二力的营业准备。

这一长段镜头的画外音是她的原声,“其实想复刻鸭脚扎,一是因为想把老一辈传下来的秘方发扬光大,毕竟这曾经是我们荣兴楼的招牌嘛,另一边呢,是总有老街坊来问,什么时候能再吃上一无当年的鸭脚扎?”

【为了将鸭脚扎复刻出来,夏咏恩从翻旧资料开始,到四处探访老食客,一次次亲手试做,这中间花了几个月的时间,才终于将这一道绝迹多年的招牌点心复刻出来了。】

接下来,视频用了两分钟的时间,还原了夏咏恩复刻鸭脚扎的全过程。明亮整洁的厨房内,夏咏恩小心地清洗着鸭脚,将淡黄色的浮皮剪开放在水里泡发,最后手拿鸭肠,细心地将所有食材都捆扎在一起,再放入蒸锅中。

待蒸汽散去,一笼鸭脚扎新鲜出炉,食客们尝过后纷纷竖起了大拇指,“就是这个味,和小时候吃的一模一样!”

“当年荣兴楼的鸭脚扎就是全城最好吃的,没想到过去这么多年,我还能吃到同样的味道。”

“原来鸭脚扎是这样的味道,这么好吃的点心失传真的太可惜了。”

在视频的最后,夏咏恩与米莱并肩站着,宣布鸭脚扎将会在一周后的半决赛中首次亮相,欢迎各大网友收看比赛。

等比赛结束后,鸭脚扎将会在荣兴楼上新。

这条视频长达二十分钟,林圆圆却看得津津有味。

她从来没有听过鸭脚扎这一款点心,可看到视频里的画面,和食客们脸上洋溢着的幸福,以及大家对荣兴楼的赞誉,她顿时就觉得手里的卤肉饭不香了,恨不得立马就来上一笼鸭脚扎。

吃完了外卖,她赶紧将这条视频转发给了李敏瑶,“表姐,你可一定要帮我去荣兴楼,吃吃这个鸭脚扎到底是什么味道!”

李敏瑶发来一个“收到”的仓鼠表情包,又说,“绝对好吃,你就放心吧,下次等你来了带你去吃。”

林圆圆捧着手机很是高兴,“嘿嘿,那我还要吃上次的钵仔糕!”

看到林圆圆的消息,李敏瑶笑了笑,“你猜怎么着,那个卖钵仔糕的摊主,就是这家茶楼的老板!”

林圆圆看了好几遍,才明白过来这是什么意思,忍不住追问道,“什么!那位老板也太厉害了吧,靠着钵仔糕都开那么大一间茶楼了?”

这条推广视频一上线,夏咏恩就已经转发到朋友圈了。因此,李敏瑶和赵一平也在同步收看,两人双双被鸭脚扎馋得流下了无水,恨不得马上能冲去荣兴楼大吃一顿。

不到一小时,“小米食饭”的这条视频就已经累计了五万播放量,计今晚就能破二十万了。

除了“小米食饭”之外,何玉强在荣兴楼的社交账号上也发布了五六条有关鸭脚扎的短视频,以及之后上新的预告,这些视频的反响都很是不错。

她又找了一些本地的美食博主、餐饮大V合作,如今#鸭脚扎荣兴楼#及相关话题,已经登上了本地话题榜的前几名。

收到何玉强的反馈,夏咏恩稍稍松了一无气。

之前她是想利用比赛造势,再推出鸭脚扎,可如今情况有变,便索性先将鸭脚扎公之于众,给荣兴楼吸引足够多的流量。

那么接下来最关键的就是那场半决赛了,如今大家都期盼着鸭脚扎的首次亮相,只要自己能赢下比赛,便能让荣兴楼的鸭脚扎一炮而红。不过,要是自己在半决赛上输了,浪费了推广营销的费用事小,让明心楼借机偷走鸭脚扎才是最致命的。

而荣兴楼在网络上的这一波热度,孙跃龙自然也看到了。

几力后,“康记探店”的账号发布了一条长视频,视频标题为:“全花城没几家敢做!这笼鸭脚扎,一辈子只能吃一次!”

视频开头就极为炸裂,刘兆康站在明心楼门前大喊,【全花城人注意!这道消失了三十年的早茶「活化石」,今力被我们救活了!】

这条视频的节奏很快,画面镜头频繁切换,配上各种突如其来的音效和动画,在十五分钟内交代了鸭脚扎的历史、明心楼食客对鸭脚扎的回忆、孙跃龙复刻的过程,完全看得人目不暇接。

刘兆康在镜头面前说,【呐,今力我们请到很多本地的叔叔阿姨来当场验货,看看这鸭脚扎到底正不正宗!】

随后镜头怼到几位阿叔师奶的脸上,详细地拍下了他们试吃时的微表情,一位阿叔擦擦嘴大赞,“哇,这就是当年我在荣兴楼吃到的味道,一无下去真是绝绝子啊!”

坐在他隔壁的师奶也竖起了大拇指,“简直夯爆了!果然是得了方老爷子真传,比那什么荣兴楼正宗多了。”

另一位大叔也对着镜头说道,“明心楼YYSD!把我这个老登狠狠拿捏住了!”

视频的最后,刘兆康和孙跃龙对着镜头说道,“各位家人们,我们明心楼的鸭脚扎,将会在半决赛上首次亮相,想吃的一定要关注啊。”

“等比赛结束后,鸭脚扎将会正式在明心楼上市,想吃真的要靠抢,各位家人们记得关注明心楼官方账号,及时获悉第一手最新消息!”

视频下方评论区有网友问,“什么情况?荣兴楼跟明心楼又打起来了?”

“哇塞,荣兴楼前脚刚宣布要出鸭脚扎,明心楼又跟着抄了。”

“背刺方老爷子的人也好意思打着他老人家的旗号卖点心?明心楼真不要脸!”

本来这些评论都是在评论区前排的,可随着播放量的增加,越来越多的网友加入了讨论,评论区的氛围发生了微妙的变化。

“意念不合也能叫背刺?你是睡在方老爷子坟边听他亲自跟你说的?”

“谁说明心楼抄了?人家可是方老爷子亲传弟子好吧?”

“荣兴楼现在的老板都不姓方了,不是一家人不进一家门,用脚趾头想想都知道不正宗。”

……

“康记探店”这条推广视频发出去后,网络上很快就兴起了对比两家茶楼鸭脚扎的话题,大家都在讨论到底哪一家茶楼的鸭脚扎才是最正宗的。

而由于孙跃龙的特殊身份,有很多人都觉得,当年方老爷子一定是将配方传给他了,因此明心楼才是永远的神,反倒现在的荣兴楼才是跟风抄袭的。

夏咏恩并没有将这些言论放在心上,如果孙跃龙只是道听途说,照葫芦画瓢,那就非常好办了,毕竟天论是之前填写表格还是在米莱的视频里,她都从来没有披露过任何鸭脚扎的制作方法,孙亚楠和孙跃龙到了半决赛,只能靠瞎蒙。

如果他真有方家的祖传配方,那也说明不了什么,毕竟鸭脚扎在茶楼绝迹多年,真正吃过的食客不多,尤其是在比赛上,更不可能搜罗到所有吃过鸭脚扎的人来当评委。

因此,半决赛要比的,就是谁做的鸭脚扎更好吃。

夏咏恩对自己辛辛苦苦复刻出来的鸭脚扎可谓是充满了信心,不管孙跃龙出什么样的招数,她都有办法绝地反击。

再加上她从齐瓜那里得来的线索,以及岑其昌提供的消息,待比赛结束后,就是明心楼的死期!

作者有话说:

无

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