第93章 熏房开炉了（2/2）

点浆的大锅里豆浆正翻滚着，豆香醇厚，春红站在锅边，拿长勺不紧不慢地搅着。

林晓扶着腰在廊下站定，开口说道：“春红姐刚备了新鲜的豆花，给大家一路辛苦，先喝一碗。”

他说着朝顾里示意，顾里便从旁边取出一摞小碗。

每个碗里盛了小半碗刚点好的豆花，表面淋了一勺碎冰红糖水，再添上红豆、花生碎。

顾里端着托盘，李禾一碗一碗分到几位老板手里。

霍老板接过碗，凑到鼻尖闻了闻，眉梢微微一挑。

这般吃法，倒是头一回见。

他舀了一勺送进嘴里。

还没来得及嚼，旁边的赵慕云已经“唔”的一声闭紧了嘴，腮帮子鼓着，眼睛瞪得溜圆。

“这个……”

霍老板嚼了两下咽下去，转头看向林晓，眼神亮了些。

“林老板，你这坊子，豆腐的花样倒是层出不穷，又长见识了。”

林晓笑着不接话，只说道：“今日主菜都在后头，各位先垫垫肚子，等会儿再慢慢尝。”

众人把豆花吃完，林晓又带他们出了坊子去看村里的产业。

平菇棚已经空了，菌床撤得干净，地面上撒了一层石灰防虫。

张桂兰站在自家门口看见林晓带人来，远远就扯着嗓子喊：

“晓哥儿！有空带客人来家里坐啊！”

林晓遥遥应了一声，脚步没停，领着众人拐向了村后的鸡鸭棚。

这一路过去，热闹劲就上来了。

沿路好几户人家都敞着院门，有的在院子里剁菜拌食，有的蹲在鸡圈边上清点数目。

几个半大的小子追着一只跑出圈的母鸡满巷子撵。

新来的孙老板看着这阵仗，忍不住嘀咕了一句：“这村子，活气得很啊，跟个大作坊似的。”

“一个村就是一个作坊。”林晓笑道。

鸡棚那边一掀帘子，呼啦啦百来只半大鸡崽扑棱着翅膀叫成一片，羽毛油亮，冠子红彤彤的。

张婶子正往里添食，见林晓来了，拎着食盆就迎出来：

“晓哥儿！今日宰不宰？我挑几只最肥的！”她说着从衣兜里摸出了两个煮熟了的鸡蛋塞林晓手里。

“留着，改日再宰。”

林晓被迫手下鸡蛋，转身对几位老板道，“这批鸡已经能出栏了，肉质紧实，不比山里的跑山鸡差。”

霍老板伸手抓起一只掂了掂分量，满意地点头。

后头鸭棚那边更热闹。

李大爷家门前那条小河沟里乌泱泱挤了六七十只鸭子，白色的羽毛在日光下水光粼粼晃得人眼亮。

几个养鸭户蹲在河岸上，拿长竹竿赶着鸭群往上游去。

林老板站在河沟边看了半晌，转头对霍老板低声说了句什么，霍老板听了点了一下头。

从鸭棚绕回来的时候，日头已经升到头顶了。

远远地，豆腐坊的方向飘来一股勾魂摄魄的香气。

豆香里裹着肉香，肉香里又浮着一层焦糖似的甜。

混着烟熏火燎的厚实味道，被风一送，直往人鼻子里钻。

赵慕云走在队伍中间，突然吸了吸鼻子，脚步快了几分：“什么东西这么香！”

“熏房开炉了。”

林晓笑着回头看了沈清舟一眼，沈清舟会意，加快步子先一步回了坊子。

众人走到坊子院门口时，那股香气更浓了。

院子里凉棚底下拼了三张大圆桌，铺着干净的蓝布桌布，碗碟筷勺已经摆得齐齐全全。

刘婶子和王招娣正端着托盘来回穿梭。

王老头在后头灶间忙得热火朝天，锅铲碰铁锅的声音叮叮当当响个不停。

桌上已经摆了几道菜：麻婆豆腐、酱焖油豆腐、香煎豆腐皮。

中间摆了一大碗碧绿的拌黄瓜和一大盆雪白的鸡丝豆腐羹。

最显眼的是桌子正中央的几个大托盘。

两只油亮焦红的烧鸭卧在碧绿的菜叶上，表皮烤得微微起泡，泛着琥珀色的光。

旁边三只裹着荷叶和黄泥的叫花鸡刚从泥壳里敲出来。

荷叶一掀，热气猛地腾起来，鸡肉的鲜香裹着荷叶的清甜扑面而来。