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第97章 干料和蘸料的重要性(2/2)

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梵挽往外看了眼,是菜场老板答应送来的食材。

“对,是我的。”梵挽马上跑出去验收。

这是杜泊羊,整头羊刚被宰杀,皮毛和内脏已经处理干净。梵挽让系统看了下,系统的评价是肌肉纤维细腻,脂肪分布均匀,膻味也比较轻。像梵挽几乎用新鲜肉来烧烤,而不额外进行腌制,这样的肉质口感更合适。

另外送来的不仅有半头牛肉,还额外把牛肋条和牛小排都送来了。

送货的货车司机麻溜地把收货单递给梵挽,让他签字的时候开口:“菜场老板说了,老板你这些多余的牛肋条不要的话,我拉回去。”

牛肉的品质也不错。

梵挽估计要去寻觅这样质量的牛羊肉,在这种内陆地方不算容易,老板肯定是有心了。

而且还考虑他做烧烤,牛肉最好用牛肋条和小排,竟然把整头牛的这部位也都拿了过来让他选。

这份人情梵挽记得。

“留下的,师傅辛苦。”

梵挽给货车老板拿了瓶水,老板还热情地帮他把东西给抬到了厨房。

蔬菜的货车司机也挺客气,本来要帮忙搬的,谁知道冯佑婷一句话都没说,犹豫了一下后就把两筐叠加在一起的蔬菜往店里拿。

梵挽都有点惊讶。

这蔬菜可不轻。

搬的时候,冯佑婷脸憋得通红,梵挽以为她搬不动了,谁知道冯佑婷说:“没事,挺轻。”

她就是被司机师傅还有梵挽看着不好意思了,她实在没和别人尤其是异性接触过,现在是一说话就不自在。

至于搬这点东西她无所谓,小时候一筐筐的海带比这还重,她照样搬。

东西全搬完后,梵挽想了想,指着厨房一边的水槽开口:“你就把这些蔬菜分门别类洗出来吧,土豆归土豆,韭菜归韭菜...稍微洗干净一点。”

这蔬菜到他这儿的时候都还水灵灵地带着晨间雾气,应该是农户昨晚连夜收割,晚上清理完就运出,一大早就到达各个菜市场。

刚刚梵挽也让系统检测了下。

蔬菜的农药残留量非常低,真可以称得上绿色健康蔬菜。不过这么一来,里面可能有小菜虫,所以清洗的时候需要格外注意。

冯佑婷洗蔬菜,梵挽就麻溜让厨刀在手心翻转,而后开始快速切割牛肉、羊肉。他现在的刀工绝对不错,虽然没做过屠夫,可也说得上庖丁解牛、游刃有余。

此刻最好部位的肉被快速切割,每一大块都是肉和完美比例的油脂结合,再被切成一小块一小块。

梵挽用买的铁签开始串肉,一串他放了六块肉,分量都不算小,所以一串牛肉是十八,一串羊肉也是这个价。

大虾一串放四个,定价九块,至于其他土豆一串四片两块,金针菇、韭菜这些都是三块。而茄子、口蘑就按照份数收钱,同样一份八块。

一边和冯佑婷说价格,让她在小黑板今日菜谱上记录一下,一边快速的分割手下的肉,感觉都快出现了残影。冯佑婷下意识时不时看梵挽一眼,实在是看他无意识地转动手腕,那流畅的感觉......

不知道的人还以为他是刀客。

一开始看梵挽这么利索的切牛、分羊,而且每次都能完美避开骨头的位置,刀完全没有遇到骨头的卡顿。在这种流畅的操作下,牛、羊肉被他行云流水的分割好,冯佑婷都有点傻眼。

没想到真有这么人这么厉害,不知道的以为他在故意表演杂技呢。

冯佑婷也只能想到这个了。

梵挽串了不少时间,这还是费功夫的。快到十点的时候,他手机一直在震动,梵挽只能抽空看了一眼。

结果,梵挽发现上天之狼在提醒他,马上就上午十点了。试运营的公众号,今天抢第一波号,问他期待不?也问他要不要去看看?

梵挽索性洗了手,他自己也要尝尝看能不能抢到。

秒针一点点过去。

十点到。

一瞬间梵挽感觉自己页面卡了,中间有个小圈圈一直在转。

二十秒后,他的页面恢复正常,但十点的二十个号已经被抢得干干净净。

“好家伙。”梵挽真感觉他没有任何的参与感。果然他从小到大,各种抢票就没成功过。

“系统,你是系统,能帮我作弊吗?”

系统面板浮现两个字。

【不能。】

梵挽就知道,他也是开开玩笑,然后想自己测评一下。也不知道是谁在抢,这个公众号今天才正式推出去,被人发现这么快的吗?

作者有话说:

无

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