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第124章 饭碗老板的食物被用到极致(2/2)

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【噗哈哈哈,我这人没骨气的。】

【饭碗老板都愿意骗骗我了,那他还是愿意为我费心思的。】

【呸。】

屏幕上搞笑地“呸”了起来,这时候岳华也把螃蟹放到了秤上。

“我去皮的,我看一下,一共显示是三两七,螃蟹很大了。”岳华满意地点点头,然后赶紧解释,“大家不要误会,一般熟螃蟹都会折损一点重量,母蟹比公蟹好一些,但基本也要轻个百分之十五左右。”

【也就是说,熟螃蟹只要三点四两以上,相当于绝对有四两了是不是?】

【我查了一下,博主说保守了一点点,不过也差不多了。】

【这只螃蟹活着的时候快五两了,那五十八还是值得的。】

【博主快尝尝。】

岳华点点头,把两份酱料的小盖子打开后,自己就把螃蟹放在一个托盘里面,然后开始拆蟹。

“大家看一下,这个黄,好饱满,顶壳了。”

崔苗接过螃蟹壳,开始去除上面的牙齿,然后留下里面最好的黄,“好香啊,虽然有点冷了,不过螃蟹的腥味很淡,有股淡淡的蟹黄香,我吃其他的螃蟹感觉没怎么闻到过这个香味。”

岳华也是把螃蟹凑近镜头。

“看到了吗,全是黄,而且凝固了。”他把黄大部分都放进了螃蟹壳上,然后故意吞咽了一下口水笑道:“现在让我老婆来尝尝这满满一口黄的味道,再让她评价一下。”

崔苗拿了个小勺子,她选了蒜末醋料汁,稍稍淋了一点到蟹黄上后,她就一大口吃了进去。

咸香中带着淡淡的甜味,本来要回上来的腥味也被料汁压下去了,崔苗真觉得一口就没吃过瘾。

【妈呀,苗苗虽然什么都没说,我却馋了。】

【已下单缘福居的蒸螃蟹,一会儿我也要吃。】

【我是下单了超市生鲜快达,新鲜螃蟹在路上,缘福居的三只要三百九十九,我吃不起,还是自己买点蒸吧。】

【苗苗快说说味道。】

崔苗给自己准备了一杯生姜茶,这会儿慢慢喝了一口才竖起大拇指,“好吃,蟹黄不松散,特别香。还有,这个蒜末醋料汁好香,我感觉用它来拌点什么凉菜味道也好。”

岳华几下把螃蟹腿都掰下来,去掉螃蟹不能吃的部分后,整个身体都递给了崔苗,他自己则是直接蘸着料汁吃螃蟹腿。

“好香啊。”岳华牙口好,嘎吱嘎吱咬得起劲,“我再试试这个青柠汁。”

“兄弟们姐妹们,不是我瞎说,这俩料汁味道真不错。哎呀妈呀,感觉没吃够,我记得家里今天也准备了螃蟹,我自己去蒸两个。”

岳华是真吃上瘾了,自己去了厨房。

十来分钟后,他端来两只螃蟹,还能看到螃蟹肚皮上放着的生姜片。

“来,和我老婆一人一只。”他动作快,直接拆开螃蟹,拿了个小勺舀了一口蟹黄,“这个蟹黄也不错...对,大家发现了,这个蟹黄没饭碗老板那儿买得那么凝实。我也不知道为什么,这个螃蟹个头是不小的,价格也不便宜。”

崔苗在一边吃了一口,然后笑道:“姐妹们,不是我吹饭碗老板,我感觉这个黄稍微有一点点腥,虽然是正常螃蟹的腥香,但没刚刚那个好吃。

应该不是心理作用,我感觉我老公蒸的这个螃蟹肉不够鲜嫩,有点水,他应该是蒸的时候水冒进去了。”

岳华自己都吃出来了。

他蒸的手艺不好,刚刚直接烧燃气,然后在锅里放蒸片隔水蒸的,但水漫过螃蟹了。刚刚还不觉得怎么样,现在感觉黄都有些散,肉也是。

岳华囫囵吃掉了两只螃蟹,感觉有点没滋没味,索性去水煮了一些金针菇、海带、莴笋和生菜,然后把料汁倒进去拌了拌。

屏幕这会儿真的刷得起劲了。

【好家伙,岳华真的是把饭碗老板的食物用到了极限。】

【真的好吃,我家里也买到了一份饭碗老板的套餐。不瞒大家说,我妈也是把料汁拌凉菜了。我妈还非要我去买这种同款的料汁,我哪儿去给她买啊。】

【哈哈哈哈,苗苗吃得好香啊,我也想吃了。】

【大家上次去湖东村了吗,我去了,那时候就吃到了螃蟹。我可以拍着胸脯说,饭碗老板蒸的螃蟹都特别凝固,不知道他怎么做的,那个蟹黄刚刚好一块。】

【还用说,火候掌握得好呗。】

【上次没去,这次也没赶上,我苦啊。】

【快快,苗苗快看看饭碗老板的月饼,听说是五仁哦,哈哈,我想知道五仁的味道。】

【想+1】

弹幕好多人开始打“想”,同时直播间的人数更是不断上涨,这会儿已经几千人了。

作者有话说:

无

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