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第129章 烤乳猪和早起(2/2)

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没想到梵挽给钱给吃的。

看那水果品相,他就知道是高档货。

“老板您发财老板您发财,下次还需要的话,您和我老婆说一声,我再给您送来。”

司机师傅美滋滋地离开,梵挽就关了院子的大铁门。

等夜色再黑一些,梵挽就把这些黄豆都收进了系统空间。

等忙完这一切,梵挽用几个大桶分别把黄豆泡上,然后就抓紧时间回床上去睡觉。这几天做早餐的话,那可是个辛苦活儿。

半夜三点,闹钟准时响起。

梵挽困得迷迷糊糊,他这么早起也是很少有的。

洗漱完,梵挽加钱叫了货拉拉,直接把泡发的黄豆、打豆器这些全装上,然后就直奔饭食小馆。

这个点是真没食客在等。

大晚上,街道上的路灯闪烁着灯光,偶尔才听到一点汽车在路上开过的声音,整个城市感觉都安静了。

梵挽想起了梵瑶佩女士,她这么多年自己做早餐生意,真的也是辛苦了。

以前他也有点怨恨过,毕竟把他丢在老家,夫妻两个就过年回去看他一次,那时候还要说他不亲近父母。

老家孩子很少了,他都孤零零一个人,所以就养成了不爱也不擅长和不太熟悉的人交流的性格。

不过后面接回他以后,梵瑶佩还是管他的。

至于他爸,他是那种要过悠闲舒服日子的人。他不爱操心,只要不打扰他,他就可以只管自己玩乐,不理你。不让他操心,他脾气就还好。一旦让他操心,他有时候就会发疯。

梵挽把泡发的黄豆搬到店里时,叹了口气,把往事甩出脑海。

大学时候,他想这种乱七八糟的事比较多,人也就更阴郁。现在真的好了很多,大概是要做的事比较多。

另外,不得不承认,他现在应该也算是有朋友的人。

无论是杨燕、牛盛、陈家业、杨旒等,他都能从这些人身上感受到真诚和友善,梵挽真的很喜欢现在的生活。

东西都搬进店里后,没一会儿,肉铺老板叫的司机师傅就把肉送到了。

这个司机师傅现在和梵挽都认识了,他一边帮梵挽把肉扛进店里,一边笑道:“这肉刚杀一个小时就送过来了,老板你看看。这几块是猪前腿,这些是梅花肉,最好的都送来了。”

梵挽检查了一下,确实肉都相当不错。

肉铺老板还送了一份猪脚,说是送给梵挽吃的。

等人走了,梵挽马上先取出面粉开始和面。一会儿面团还需要醒面,可以趁这个时间调馅儿。

梵挽倒是不缺面粉,因为用的还是他选过的中筋面粉。倒入大盆后,梵挽就根据比例放入一点盐搅拌均匀,这能很好地增加面的筋性和拉伸性。

之后就是往面粉里放水,这时可以放温水,大约在七十度,这个水温可以让面皮更加光滑透亮。

新手和面,一般都是边加水边揉面,就怕一次性加水多了,到时候加面,面加多了再加水。

梵挽倒是不用,他现在就算不用系统计算,自己差不多也能精准琢磨出该加多少水刚刚好。

之后就是和面,一直和到面盆里的面干干净净,但这时还需要继续揉,一直揉到面团表面很光滑、不粘手为止。这时就可以盖上保鲜膜,然后放在一边醒面。

梵挽一口气和了三大盆面团,他估算过,这些搭配今天送来的肉馅应该就差不多了。

面团才好,本来打算开始处理馅儿,刚好菜摊老板就把玉米拉了过来。

今天还是他亲自来送,陪同的还有一位六十多岁的老人。

看到梵挽,两人忙着卸下一筐筐的玉米,又说道:“梵老板,玉米就是他家的。您可以放心,他家的玉米味道真不错,就是老两口不懂什么营销。每年的玉米也能卖完,就是很多是村里人买点,然后拉到街上摆摊卖,磕磕绊绊地卖。”

没有固定销路就是这样。

菜摊老板也是看他们可怜,刚好给梵挽搭个线。他们的玉米多是不多,每年也就那么点。依照梵挽这儿的客流量,要是乐意的话,估计两天就没了。

梵挽扒开生玉米尝了尝,味道有些淀粉的甜,确实不错。

看了看老人。

梵挽开口:“你家还有多少?”

等老人说了以后,梵挽继续道:“那明天都拉过来吧,我全要了。”到时候多做一点鸡汁小笼包,其他的就直接卖玉米棒子。

老人高兴得不行,还给梵挽递烟。

菜摊老板赶紧让他收回去,梵挽不抽烟的。

作者有话说:

无

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