第255章 这生鱼片口感实在高级（1/2）

第255章这生鱼片口感实在高级

戴知冬看梵挽的神情就猜出了想法,但想想也是，对一个厨师而言，有什么比新鲜的没碰过的食材更吸引人呢。

“梵老板,我有船上大厨的电话，也许可以给你打个电话？”

梵挽死死抱着那条大鱼，立马点头：“那感情好。”

除了技痒之外，梵挽真饿了。

他昨天白天一整天几乎没吃东西，喝点水还全吐了。刚刚虽然吃了一些高能量压缩饼干，那也是身体实打实所需。

一落肚，立马被消化光了。

戴知冬联系大厨的时候,梵挽也打了电话给陈家业，别明天早上说他吃独食。

陈家业也吃了晕船药，但他没有系统助力,加上是陌生的环境,多少睡得不安稳。一个电话,直接就醒了。

“吃生鱼片不？”

梵挽一开口，醒来的陈家业立马就答应了下来。

梵挽看到陈家业的时候，他身上裹着毛毯，毕竟他一个特别小的行李箱，压根没带什么厚实的衣服。

“老板老板，好大的鱼。”陈家业吹着海风,一点睡意全没了,“哇...星空好漂亮，我拍个小视频,等上岸了发给我姐和爸妈看看。”

“对了，老板，你怎么精神这么好？”

他可记得梵挽晕船比他厉害。

梵挽差点被鱼打了一巴掌,赶紧手忙脚乱地按住，而后开口：“睡一觉就好了，我从小恢复能力就强。”

陈家业十分佩服。

刚好这时候戴知冬回来了，说大厨这会儿过来。

过来没一会儿，梵挽就看到一个特别高大的中年男人过来。看起来有些凶相，人却意外的好相处。

“那个有名的饭碗老板是不是？我这在船上的人都听过你，是你们临城的美食招牌。”大厨乐道。

不过他实在没想到梵挽实际看起来比视频里面的年轻多了，就跟刚上大学的小年轻一样。而且小伙子特别清爽，站在那儿就让人好感倍升。

他一边夸梵挽，一边就把他们一群人带到了船上的厨房。

因为是大型补给船，所以厨房面积不算小，船上各种厨具还有食材也都很齐全。

“看看，要用什么自己找找，有些还在仓库，缺的我去拿。”

梵挽把那条这会儿有点半死不活的鬼头刀鱼放在一个水槽里面，就在厨房到处看了看，然后选了一点青金桔、椰汁之类的东西。

大厨也不说话，和戴知冬、陈家业几个人都一脸期待地看着梵挽。

一旦开始认真做菜，梵挽整个人就安静了下来。

“果然盛名之下无虚士。”戴知冬压低了声音自言自语。

在甲板上她第一眼看到梵挽的时候，就觉得这是一个有些腼腆、内向但又特别能带给人好感的年轻小孩。

可这会儿，梵挽整个人一下沉静下来，就像是从一个小孩变成了一个沉稳、可靠的人。

陈家业把手机闪光灯关掉，然后偷偷拍了两张照片，回头者不得好好炫耀炫耀。

梵挽已经取了一把尖锐的小刀，这会儿鬼头刀被他按在砧板上。

这鱼的力气不小，不过它出水有一会儿了，现在才没那么‘狂野’。梵挽偶尔看一眼面板，上面是系统对这条鬼头刀鱼检测后的评价。

这条鱼质量还不错。

其实鬼头刀鱼的鱼肉没有三文鱼那种肥厚的口感，另外这种鱼一旦脱离海水就会挣扎得特别厉害，体内会产生很多乳酸，这样就特别影响肉质，腐败得也快。

它最合适就是现在立刻做刺身，另外它的肉质比较紧致，吃起来的时候会有种弹牙感。加上现在刚好是冬季刚刚过，它的油脂量还稍微丰富一些。

当然梵挽没吃过，这是系统的评价。

梵挽看着系统的文字，手在鱼的鱼腹抚过，左手稍稍按住鱼头后方的脊椎处，于是原本还有些挣扎的鱼瞬间一动不动。

梵挽也没有让它多感受痛苦，而是用那把小刀顺着鱼鳃后的一寸部位猛地扎入，而后稍稍挑开后开始放血。有些微咸铁锈味的血液在短时间内排出，鱼肉的口感才会更好。

之后就是利索地划开鱼腹。而后特别手快地把内脏全部取出，再用小刀把鱼身之内的一些暗红色的血迹也全部剔除干净。

这会儿梵挽才把鱼稍稍翻了个，在鱼尾处切开一个缺口。

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