第279章 鱼咻的一下游了过来(1/2)
第279章鱼咻的一下游了过来
上锅大概需要蒸二十分钟,这期间就是等了。
梵挽拿出手机看起了纪录片,最近有个纪录片名字叫天下至味,虽然播得不温不火,但导演诚意十足,每一期都会选一种食物的烹饪方式开始讲解,然后在天南海北选符合主题的人作为切入点。虽然做一些讲解的时候稍微有一点冗长,但整体拍摄出来的食物都非常的具有烟火气。
像是这期的主题是面点,梵挽就正在看纪录片中的一家小店中,店家正在热火朝天地做着臊子面。
梵挽有闲心看纪录片,但陈家业是真的耐不住性子。尤其这会儿外面竟然隐约传来敲锣打鼓的声,一看这动静,显然是海祭人群快送福到这儿了。
这时候房东夫妇倒也在厨房待不住了。
按照传统,他们得在门口早早等着,这样才能表示他们尊重海神。
等房东夫妇出去,陈家业也忍不住跟着跑到门口,然后张望着脑袋就往后看。人影倒是还没看到,不过隐隐约约的敲鼓声、喇叭声倒更清晰了。
大概过了十几分钟,陈家业就看到了不少人。
大多是游客,不少游客都跟着海祭队伍走,有些人举着自拍杆,一直往人群中心的海祭队伍拍。
随着动静渐渐变大,陈家业再也忍不住就往屋子里跑。
“老板老板,好了吗?队伍过来了,房东夫妻两个都去抢福了。”一进厨房,陈家业就闻到了一股清甜的香味。
听到声音,梵挽收了手机,“快了,还有几分钟。”
几分钟时间过得还是很快的,时间一到,梵挽就立刻熄了火。这时候不用等,看着蒸笼四周冒出的白雾,梵挽直接揭开了笼盖。
一瞬间,蒸笼中的雾气冲了陈家业一个满怀。
但他这会儿都顾不得烫,而是直接抄起碗筷就探过身去看,“好漂亮。”
蒸好的芭蕉叶更加青绿,里面的薏粑白嫩嫩的,比起一开始精致的金字塔,现在倒像是一个白嘟嘟的小胖娃娃被芭蕉翠衣抱着,看着就清爽。
“我吃了?”陈家业迫不及待看了看梵挽,见他点头,立刻就下了筷子。
一块薏粑被他夹到碗中,那种芭蕉叶清香的味道更浓郁了。
虽然很烫,但陈家业直接用牙齿咬,把上面绑着的蕉叶丝儿给扯开了,用筷子把‘翠衣’挑开后,陈家业忍不住和他大早上吃了一大堆的糕点对比起来。
这种薏粑他吃了不少,但梵挽这个真的尤其漂亮。
薏粑的外皮不是那种寻常的死白,估计是吸收了芭蕉叶的草木色素,所以它整个看起来是那种半透明、温润如羊脂玉般的淡淡翡翠色。透过这层薄韧的皮子,甚至能看到里面呈现出的琥珀色的内陷。
陈家业在上面吹了吹,只觉得凉了一些后就送入了口中。
味蕾上最先传来的是那种明显的草木清香,再之后,就是糯米蒸熟后的干净的谷物天然的香甜。而在他咬第二口的时候,里面冒着热气的馅儿香味也开始充斥味蕾。
没有甜的发腻的难受感,相反椰丝独有的乳脂般的椰香混着花生仁的焦酥,还有老红糖那种醇厚的甜意,整个顺着喉咙吞下后,陈家业觉得自己嗓子都带着一股子草木香味。
好吃。
陈家业只淳朴的两个字一闪而过,然后就筷子一伸,又夹出了一块。
这次他吃得慢了一切,立马就发现这个薏粑的弹性也很好,比他早上吃的各种糕点都要有那种糯糯的带着一点韧的口感,越吃越觉得香。
最关键是它也不黏牙,所以陈家业直接两口一个,到后面顾不得烫,直接吃掉了五六个。
梵挽自己也饿了,吃了几个。
等吃的回过神,梵挽才问道:“刚刚锣鼓声是不是过去?”
陈家业这才嗷了一嗓子,端着碗筷往外跑,但又很快跑了回来:“老板,对对,队伍路过我们这儿了。不过也还好,就在前面几家。”
梵挽虽然口气很大,打算装一波大的,但事到临头还是觉得太热闹了,于是问陈家业借了一顶帽子。
戴好帽子,梵挽头一低,手里端着一盘薏粑就走了出去。
“我也去我也去。”这种事,陈家业不凑热闹是不可能的。就是他这次看热闹是直接端着碗,里面还有几块薏粑。
到了门口。
陈家业立马拉着梵挽往人群中挤:“不好意思,不好意思。”
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