第166章 这你们可问对人了（1/1）
他主动开口，声音沙哑但很清晰：我们兄弟二人常年往返南边的山林和京城的药行，干这行都快二十年了。这次送一大批滋养花草、常用药材进城，路上走了快半个月，才到这处驿站歇脚，可累死我们了。这一路啊，山高路远的，啥事儿都能遇上。
唐依顺势拉了张木凳坐下，动作很自然。白无寒挨着她坐好，把怀里的药包放在桌上。
唐依也不绕弯子，开门见山就发问了，直奔主题：实不相瞒，我们是做香膏、润肤皂生意的，想去京城试试水。想问问二位，如今京城市面上，做滋养香膏、润肤皂用的各类原料，收购价大概是什么价位啊？还有城西贵妇常买的那种精致香粉，市面上卖多少钱一份？我们也好心里有个数，免得过去了被人坑。
年长的商人喝了一口凉水，一声，看样子是真渴了，一碗水下去小半碗。他放下碗，抹了把嘴，慢慢跟他们细说起来行情，说得挺细：
这你们可问对人了，这京城里的药材行情，就没有我不知道的。我跟你们说啊，寻常做皂用的无患子，大批量收的话一斤两文钱，很便宜。若是品相好、筛选干净的，没有坏果子的，能给到两文半，差不了多少。
至于滋养肌肤的花草，那可就分档次了，差得远了。普通的野花野草便宜得很，几文钱一大堆，给猪都不吃；但专供贵妇人的纯白茉莉、玫瑰干花，价钱能翻三倍还多，尤其是花期过了之后，价格还得涨。物以稀为贵嘛。
说到成品香膏，那差价就更大了。他顿了顿，伸出两根手指，街边小摊上粗制滥造的那种，十文钱一小盒，跟猪油似的，抹手上都嫌腻，也就普通老百姓买。但城西绸缎庄、首饰铺搭着卖的那种精致货，最少五十文起步，包装好看，味道也好。要是用料珍稀、加了名贵药材的，一两银子一盒都有人抢着买，那些贵妇人啊，为了这张脸，花多少钱都舍得。
唐依听得特别认真，眼睛都不眨一下，跟学生听先生讲课似的。她从腰间摸出一小块炭，又从地上捡了片平整的大树叶，就把树叶当纸，把各类原料的价格挨个记下来，写得工工整整的。树叶小了点，她写得密密麻麻的，跟蚂蚁爬似的。
她一边记一边还跟商人搭话，嘴甜得很：多谢大哥跟我们说这些，可帮了大忙了。对了，再问您个事儿，京城里头，各家药行会不会故意抬高原料价钱，打压外来做日化生意的商户啊？我们这第一次去京城，人生地不熟的，怕被人欺负。
商人听完叹了口气，摇着头，一脸无奈地说道：这可难说咯。不瞒你们说，城西那几间大药行，背后都有朝中官员的亲戚撑着，势力大得很，普通商户根本惹不起。外来的小商户去拿货，很容易被恶意抬价，人家一张嘴就是这个价，爱买不买，你也没辙。
要是没个固定合作的供货人，很容易被人卡脖子，断了原料之后，铺子直接就没法开张了，只能干瞪眼。他说得很实在，没有半点危言耸听的意思，你们第一次去，可得多留个心眼，别被人坑了。这世道啊，出门在外不容易。
一旁年轻一点的商人，看着二十多岁，挺精神的，也补充了两句，说得头头是道：
还有啊，我跟你们说，如今京城的贵妇人就爱分档次的东西，便宜货她们看不上，觉得掉价；太贵的寻常人家又买不起，消费不起。要是能分出平价、中端、高端三类货，两头的客源都能抓住，生意肯定比只做单一品类稳得多，风险也小。
我们跑药材的都知道，那些做得好的大商号，全都是分档次卖货的，穷人富人的钱都赚，那才叫会做生意呢。年轻商人说得一脸佩服，跟在说什么了不起的大人物似的。
这话刚好戳中唐依心里的打算，跟她想的一模一样。她把炭条捏在手里，在树叶上划下分层定价的思路，画了三个圈，分别写上三个字。然后她转头跟李子木对视了一眼，两人都从对方眼里看到了赞同，都觉得这个路子可行，英雄所见略同啊。
李子木见唐依问完了药材的事，就紧接着接过话头，开始打听酒楼相关的行情，他对这个更感兴趣，毕竟酒楼是他负责的嘛。他搓了搓手，一脸期待地问，眼睛都发亮了：
二位大哥常年跑京城，见多识广的，再跟我们说说呗。城里做吃食的铺子竞争厉害吗？市井里做麻辣重口的饭菜，好不好招揽客人啊？我们还想再开个酒楼，正琢磨做什么口味呢。
年长商人听完笑了笑，露出一口黄牙，跟他讲起城里酒楼的情况，说得有鼻子有眼的：
京城的大酒楼啊，一间挨着一间，密密麻麻的，跟糖葫芦似的串成一排。大多做的都是清淡精致的菜式，讲究个什么意境啊、造型啊，花里胡哨的，中看不中吃。真正做重口麻辣吃食的铺子很少，算是个冷门路子，做的人不多。
不过你们可别觉得冷门就不好做，恰恰相反。市井百姓不少就爱吃重口的，够味儿，下饭。只要味道做得独一份，好吃，不愁没人上门，回头客肯定多。他顿了顿，又补充了句，但有一点啊，你们可得想清楚。城南地段的铺子租金比城西便宜一半，倒是划算，可往来巡查的差役也多，三天两头过来查。若是背后没人打点关系，容易被人挑毛病，今天说你卫生不好，明天说你偷税漏税，烦死个人。
李子木把这些话牢牢记在心里，跟刻在脑子里似的，默默盘算往后选址、打点管事的开销，心里大概有了个数。他想了想，又追问了一句，挺关心这个的：
那...同行之间呢？会不会互相使坏啊？比如故意抢客源、散播谣言诋毁别家吃食什么的？这种事儿应该不少吧？