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第167章 各做各的,互不影响(1/1)

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商人了一声,摆摆手,一副见怪不怪的样子:那还用说?大酒楼背后都有勋贵撑腰,互相较劲下绊子那是常有的事儿,为了抢客源什么招儿都使得出来,造谣生事都是轻的。不过嘛,小门小户的只要不抢权贵圈子里的生意,老老实实做市井买卖,一般也不会被人刻意针对,人家大人物还不屑于跟你个小铺子较劲呢。安分做生意反倒安稳。

李子木听完点了点头,心里有底了。安分做市井买卖?那敢情好,他们本来也没打算一开始就搞多大,先从小的做起,慢慢来。等以后做大了,再考虑别的。

白无寒一直没怎么说话,听到药材相关的,就忍不住了,顺势跟两位商人聊起各类药材优劣的分辨法子,说得头头是道。这俩商人常年跑货,走南闯北的,也积攒了不少分辨原料的经验,都是实打实的干货。

三人聊得挺投机,越聊越起劲,跟遇到知音似的。聊着聊着,那俩商人还跟白无寒说了京城几间靠谱的、不随意抬价的隐秘药材库房,说一般人都不知道这地方。

兄弟你也是懂行的,我就跟你说实话吧。年长商人压低声音,神神秘秘的,跟在说什么天大的秘密似的,城西那几家大药行太黑了,价钱翻着倍地涨,心比煤球还黑。我们平时拿货,都是直接去城南的库房拿,那儿的货都是直接从南边运过来的,没经过中间商赚差价,便宜不少,品质也有保障。

你们要是往后大批量拿货,可以绕开街边的大药行,直接去那库房采买,能省下不少银两呢。他好心提醒道,就是地方偏了点,不太好找,藏得深,等下我给你们画个大概的位置。

白无寒眼睛一亮,这可真是意外之喜啊。他连忙道谢,语气里带着点难得的热情:多谢二位大哥相告,这可帮了我们大忙了,省得我们到时候瞎找,还容易被人坑。

唐依听完也是满心欢喜,跟捡了宝似的。今天这运气可真好,歇个脚都能遇到贵人,还打听来这么多有用的消息。她赶紧跟两位商人道了谢,又从包袱里摸出两块风干的兽肉递过去,这可是好东西,一般人吃不着,算是答谢二人愿意细说行情。

二位大哥,这点小意思你们拿着,路上吃,也算我们一点心意。唐依笑着说,今天真是太谢谢你们了,跟我们说了这么多,省了我们好多事儿。

两个商人也不推辞,都是爽快人,笑着就收下了,还说以后到了京城有啥不懂的,可以去药行找他们,他们常在那儿走动,能帮衬就帮衬点。都是出门在外的,多个朋友多条路嘛。

几人又寒暄了几句,聊了聊路上的见闻,挺热闹的。聊得差不多了,就各自分开歇息了,人家还要赶路呢,总耽误人家也不好。

唐依一行人回到方才落脚的树荫青石边上,围坐在一起,梳理刚打探来的消息,你一言我一语的,讨论得挺热烈。

唐依把记着价格的那片大树叶摊开,小心翼翼的,生怕弄坏了。她用手指挨个点着上面的字迹和数字,跟众人分析,说得头头是道:

你们看啊,无患子、花草原料这些,咱们分批次大批量采买,直接去找刚才那商人说的隐秘库房拿货,避开城西抬价的大药行,这样能省下不少成本,利润空间就大了。省下来的可都是纯利润啊,白花花的银子。

然后香膏、香皂咱们分三档定价。她伸出三根手指头,挨个说,平价款卖给市井老百姓,便宜大碗,走量,赚多赚少的,先混个脸熟;中端的面向普通富户,味道好点,包装也精致点,赚点稳钱;高端礼盒就专供城西的贵妇人,用最好的料,包装得漂漂亮亮的,卖贵点也有人买,这才是赚大钱的路子。

三类货分开做,各做各的,互不影响。不管哪一类客源出了问题,另外两类都能稳住营收,不至于一下子全垮了。唐依总结道,觉得自己这个想法简直太完美了,都忍不住要给自己鼓掌了。

李子木蹲在一旁,手里拿着根小树枝在地上写写画画的,把酒楼相关的信息整理出来,跟大伙儿念叨,唾沫星子都快飞出来了:

麻辣菜式在京城属于少见品类,做的人少,竞争就小,咱们刚好钻这个空子。城南的铺子租金划算,比城西便宜一半呢,成本能省不少。就是需要提前打点好当地的差役,塞点银子,免得日常被刁难,三天两头找事儿。这点小钱不能省,省了反而麻烦。

咱们的十三香、小龙虾味道那是独一份,好吃得很,只要铺开了,宣传到位,不愁客流。李子木说得信心满满,对自家的味道那是相当有信心,等火了之后,咱们还能搞个加盟什么的,让别人也来开,收加盟费,那银子不就哗哗来了?躺着都能赚钱。

他越说越离谱,都开始想加盟的事儿了,连以后开多少家分店都盘算上了,也是没谁了。

白无寒摸着下巴,在那儿琢磨药材配比,跟做数学题似的,眉头都皱起来了。他接过话头,语气很认真,专业得很:

往后咱们大批量囤滋养花草、熬膏用的根茎药材,就找方才商人说的那库房长期合作,拿得多了还能再砍砍价。他们那儿的药材品相有保障,价钱也公道,调配出来的药膏效果就能稳住,差不了。

贵妇人用着满意,觉得有效果,回头客只会越来越多,口碑传开了,还愁没生意?白无寒说得很笃定,对自己的手艺那是相当有自信,到时候咱们再时不时推出点新品,保持新鲜感,生意肯定差不了。那些贵妇人啊,就爱新鲜玩意儿。

云陌尘站在一旁安静听着几人商议,也不插嘴,就那么听着,跟个旁观者似的。等几人聊得差不多了,都说完了,他才缓缓开口,声音不大,但每个人都听得清清楚楚:

分层经营的思路没问题,是个稳路子。但你们一定要记住,得守住咱们的独家配方,这才是根本。京城里不少商户都盯着新奇方子呢,想方设法偷学仿制,什么损招都有。

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