第432章 除夕（一）（2/2）

安然在厨房里把配菜一样一样备出来，刘慧娘拿了篮子，去了菜园，里面还有一些新鲜的蔬菜，安然特地分了一块地方出来，盖上了大棚，所以也不担心下雪天菜会被冻死。

里面种了一些葱、蒜、香菜，还有一些青菜苗，韭菜，刘慧娘拔了一大把的葱、蒜、香菜，又拔了一篮子的青菜，才出来菜园子。

回到家后，她在厨房里理财，凌川带着安子恒贴窗花和对联，窗花是每个窗户都贴上，对联上联贴在门框右边下联贴在左边，横批搁在门楣上，安子恒在旁边递江湖，昂着头看，又开始一字一字的念，“春回大地千山秀，日暖神州万物荣......”念完又歪着头看着凌川，“姐夫，你这字写得真好，我什么时候才能写出像你这样的字啊？”

凌川把横批贴好，从凳子上跳下来，笑着拍了拍他的脑袋，“你只要勤加练习，总有一天也能写成这样的。”

安子恒“嗯”了一声，重重地点了点头，笑呵呵地把凳子搬了回去。

安致远和安致远被裹得厚厚的，坐在院子里一边晒着太阳，一边看着大人忙进忙出的，中午安然只做了简单的饭菜，一个鲫鱼萝卜汤，一个炒青菜，一盘辣椒炒瘦肉，一盘蒸水蛋。

吃了午饭，安然和凌川带着两个小孩休息了一会，就起来开始准备年夜饭了。

厨房里，刘慧娘已经在灶台前忙活开了，先把那只大公鸡和四只母鸡全部下锅里煮着，锅里加了姜片和葱结，咕噜咕噜地冒着泡。

安然围了围裙，把砂锅洗干净，把斩好的几块丢进砂锅，又在里面加了点红枣，莲子，加入清水小火煨着。

安子恒乖乖待在灶洞前，帮忙看着火，手里拿着一根麻花，慢悠悠的啃着。

安然把黑鱼拿出来，一条切成了薄片，用蛋清和淀粉抓了抓，准备做酸菜鱼，另一条整条留着，初一红烧。

莲藕削皮切块泡在清水里，等锅里的水热了，下水焯一会，再过清水，加上调料腌制好后放在一旁，安东生在院子里把腊味从檐下取下来几串，拿温水洗了洗表面的灰，腊肠、腊肉切成薄片，腊鸭腊鸡切成块状，装了一大盘.....

锅里的鸡已经煮好了，刘慧娘把鸡捞出来放在盆里，煮鸡的汤舀了出来，一半加到了鸡汤里，一半留着明天煲汤的时候再用。

凌二和凌四蹲在地上，帮忙削着姜皮，削好之后清洗干净，安然直接拿了一部分出来，和葱头一起剁成沫，加了盐搅拌之后淋上热油，香味一下子就激发出来了。

安子恒从外面跑进来，就闻到了味道，“姐，什么东西这么香啊？”

安然指了指桌上的那碗葱姜蘸料，安子恒凑前去闻了闻，香味就更浓了，他咽了咽口水，走开了。

安东生也围了围裙，把蒸好的鸡斩块，安然把锅洗净，准备炒菜。