第四百五十章 真正决定胜负的（2/2）

府城一年一度最重要的宴席正式开始。

宽阔的大殿之中摆放着数十张宴桌。

来自府城以及周边各地的宾客陆续落座。

有人谈笑风生。

有人互相寒暄。

也有人讨论着今年秋宴的变化。

“听说今年来了个县城酒楼？”

“镇南？”

“好像就是这个名字。”

“最近风头挺大。”

“巡抚宴席那道菊花鱼就是他们做的。”

“是真是假还不好说。”

“待会尝尝便知道了。”

类似的议论并不少见。

毕竟镇南是今年最大的变数。

很多人都在好奇。

这个突然冒出来的酒楼究竟有多少本事。

而主位附近。

冯老先生依旧穿着那身灰色长袍。

安安静静坐在那里。

面前茶水已经换过两次。

他却始终没有说话。

只是偶尔看看窗外。

没人知道他在想什么。

随着一声铜锣轻响。

第一轮宴席正式开始。

后厨气氛也瞬间变了。

如果说之前是在准备，那么现在便是真正开战。

一道道命令不断传出。

“起火！”

“高汤准备！”

“第一道菜开始！”

喊声此起彼伏。

无数厨师同时动手。

整个后厨仿佛活了过来。

火焰跳动。

热浪翻滚。

锅铲碰撞声不绝于耳。

程意终于拿起了自己的刀。

镇南今天并没有准备特别复杂的菜系。

甚至在很多人看来，有些过于简单。

因为她从头到尾都没有打算和这些府城老字号比排场。

也不打算拼山珍海味。

镇南最大的优势是什么。

她从来没有忘记。

鱼。

以及围绕鱼建立起来的一整套体系。

所以第一道菜依旧和鱼有关。

但并不是菊花鱼。

菊花鱼已经出过风头。

再拿出来意义不大。

她要让这些人知道。

镇南厉害的不是一道菜。

而是鱼本身。

刀锋落下。

鱼肉迅速改刀。

顾言负责调配辅料。

赵婶控制火候。

几个伙计各司其职。

整个团队动作行云流水。

这种默契很快吸引了不少目光。

因为很多酒楼虽然名气大。

可团队配合未必比镇南更好。

不远处。

宋文河再次停下脚步。

这已经是今天第二次了。

他站在那里看了一会儿。

忽然轻轻点头。

旁边百味轩掌柜有些不解。

“东家？”

宋文河没有立刻说话。

过了几息才缓缓开口。

“这姑娘聪明。”

“哪里聪明？”

“她知道自己最擅长什么。”

掌柜愣了一下。

宋文河目光落在镇南区域。

声音平静。

“很多年轻人到了秋宴这种地方，总想着一鸣惊人。”

“恨不得把所有本事都拿出来。”

“结果越想证明自己，越容易失去原本的东西。”

“可她不一样。”

“她从进府城开始，到现在都在做同一件事。”

“做鱼。”