第249章 印度飞饼？（1/2）

林天走到厨台的另一侧，开始取出面粉，进行调和搅拌。

高筋面粉、盐水、以及酥皮水等被林天细致地调和在一起。

将这些东西全部都混合在一起之后，林天便开始搅拌碗中的面糊。

林天的体力可是相当的充沛，搅拌起这个面糊的时候，整个小臂上的青筋都开始绷紧。

林天一圈又一圈地不断给面粉团搅拌上劲。

原本还有些稀释的面团被林天大力地搅拌充分的融合在一起。

逐渐变成了粘稠的样子。

随即林天又不断的向其中加入少量的生粉，来减少面粉团的水分，增加这个面粉团的粘合度。

直到最后将这个面粉团搅拌成了一个浑圆洁白的面粉团子，林天这才缓缓的停下了动作！

眼前的面粉团子，就仿佛是一个造型华美的软玉，静静的躺在那里，让人移不开视线。

整体造型上，就像是家里包饺子时用到的面粉团，看上去并没有什么特别的地方！

而贝利以及汉克等人并不明白其中的门道，但身为华国人的李春以及秦泰然等人却是一眼就看出了林天白案的功底。

“好！”

李春见状，也是不由得赞叹出声，看着安道夫等人投来好奇的视线，也是压下了刚才那阵因为淋油带来的惊奇和尴尬，笑着开口解释道：“你们看上去，好像觉得揉这个面团没有什么难度，感觉这个面团子好像也没有什么特别的地方！”

“但你们有没有发现，这个面团，无论是造型，还是柔软程度，又或是表面的纹路，就像是浑然天成一样，根本看不出来是经过搅拌面粉揉出来的。”

“这恰恰是白案最难的一点，学白案可谓是百般厨艺中最辛苦也是最难的一行，揉面不难，难的是放弃揉，让面浑然天成！”

“这一手白案功夫，没有个三五十年的苦功夫，根本做不来！但偏偏，今天这么年轻的林师傅，居然让我见了白案中最顶级的技术，实在是不得不叫我叹为观止。”

听着李春详细的解释，安道夫等人这才理解了李春惊讶的点。

只是明白后，又是感觉到一阵的不可思议。

三五十年的苦工，林这么年轻，居然能有这份造诣，实在是让人不得不惊讶！

即便是他们再不了解华国的饮食文化，此刻，也都被李春的解释给震惊到了。

同时看向林的眼神中，又带上了一些其他的神采。

林......

还真是一个让人好奇到忍不住钻研的男人......

而林天并不知道，自己这一手揉面还能让

毕竟，这一手揉面，在系统奖励的面食精通里，只能算是最基础的东西！

他现在静静的站在台前，拿出一根擀面杖，一手将面团直接取了出来。

放在撒了一层面粉的面案上，开始用擀面杖不断的按压着眼前的面团。

将原本像是一个足球的面团不断的压扁，又用擀面杖的一端开始压制面团。

在不断的动作重复中，原本胖乎乎的面团逐渐被压扁，就仿佛是变成了一张薄饼！

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