第79章 血肠血豆腐(2/2)
谢昭这才听到两人的声音,抬头:“弄完了?”
“嗯,你等下看看有没有什么问题。”吴凤霞还盯着谢昭手里的东西,“这是猪血和猪大肠?”
谢昭点点头:“对,我在灌血肠,吴姐吃过没?”
“血肠?血还能吃?”吴凤霞一脸意外,“猪大肠我倒是见人吃过,只不过这东西又腥又臭,清洗起来还麻烦,但凡过得去的家庭谁会吃这东西!”
谢昭手上动作不停,高深莫测的笑笑:“那是你没吃过好吃的,这些东西要是做好了,可比肉香!”
吴凤霞半信半疑,他丈夫在一旁洗手,虽然没说什么但笑着摇了摇头,明显是没把谢昭的话当回事。
一根肠子很快灌完,谢昭两下扎好,洗了手跟吴凤霞出去看大棚。
不得不说今天这个天气选的很不错,阴天无风,既不用担心薄膜受热拉伸,又不用害怕风把薄膜扯碎。
吴凤霞和她男人做事确实仔细,谢昭不过提了句薄膜要拉平,不能绷得太紧,也不能太松,两人应该是经常配合,铺的确实刚刚好。
就连拱杆上方用来压膜的麻绳都绷得间距均匀,两头绑的特别结实。
现在只需要将大棚底部的塑料薄膜用土压严,把多出来的膜布边缘埋进之前挖好的土沟里,踩实封土,大棚就能正式投入使用了!
谢昭开心的摸着建成的大棚,语气感激道:“真是辛苦两位了!等等我做的血肠好了,你们带点回去吃。”
吴凤霞连连摆手:“不用不用,你和你男人都给钱了,我俩当然要把活儿给你们做好,这是分内的事用不着这么客气。”
谢昭扯着她回院子,“这是两码事,要不是你们干活仔细,我指不定还得费多少功夫。”
她倒了水放在院里的桌上,让两人先坐下,“你们喝点水,我马上就能做好,大概就十几二十分钟。”
谢昭边说边已经回到灶台旁忙了,“看你不太相信猪血和大肠能好吃,刚好给你尝尝鲜,顺便帮我把把味,看我这东西有没有市场!”
吴凤霞好奇:“市场?咋滴,谢昭妹子你是打算做了这东西出去卖啊?”
谢昭笑道:“有这个打算,不过也就是先想想,毕竟就像您说的,万一大家都接受不了这东西,这买卖肯定就没法儿做!”
两人说着,谢昭的血肠已经都灌完了。
她重新加了水开始煮血肠。
趁血肠在锅里煮的时候,谢昭过去问吴凤霞一些在镇上摆摊要注意的东西。
“吴姐,我看咱们工厂路那块有很多摊贩,在那里摆摊的话是直接去就行,还是说要找什么部门租个摊位?”
这不是什么不能说的事。
吴凤霞如实道:“咱们临水镇一四七的大集,因为位置离宁县和江城都不算远,平时人也不少,工厂路那块就是镇政府划分的集市。”
“你这几次去应该是都没遇到大集,只看到零零散散的几家卖小吃的摊子,要是遇到大集整条工厂路都会被小摊小贩摆满。”
谢昭意外,她去了镇上这么多次,还真没遇到一次大集。
“这么说工厂路的摊位还很紧张?我是不是只能在不遇集的时候去了?”
吴凤霞笑说:“那倒不用,摊位是紧张但也不是没有,平时随便找个空地方就能摆,每天交几毛钱的摊位费就行。”
“遇到大集管理员会划分区域,你根据你卖的东西提前去占位,摊位费也是几毛钱,管理员到时候会给你一个收据,你收好后面有人查出示票据就行。”
谢昭问:“那如果我卖熟食用不用办什么卫生许可证之类的?”