第二回林晓便不肯让他跟了。(2/4)（2/2）

一块方方正正的嫩豆腐露了出来，白嫩嫩的，微微颤着。

院子里又安静了。

顾珍第一个伸手，拿指尖轻轻戳了一下，豆腐陷下去一个小坑，又慢慢弹了回来。

“林晓哥，”她抬起头，神情兴奋道，“你太厉害了！”

林晓看着那块豆腐，也笑了笑。

他想起前自己几日熬夜发豆芽的狼狈，还是这豆腐来得实在啊。

顾母在旁边悄悄抹了把眼角，转身去灶台起锅烧油。

这天中午，顾家的饭桌上多了一道炒豆腐、炖豆腐、煮豆腐。

豆腐嫩得筷子一夹就碎，顾珍拿勺子舀着吃，一口接一口，话都顾不上说。

林晓给沈清舟把豆腐装碗里，开口道：“顾大哥，明日你再去村里收黄豆，越多越好。”

顾里点了点头。

“豆腐的事，”林晓笑了笑，“咱们可以开张了。”

整桌人笑着应和。

翌日，顾里照旧背着扁担出了门。

这回他学精了，没在村里挨家挨户地收，而是绕到隔壁两个村子，收了整整八十斤黄豆回来。

等他挑着担子进院的时候，林晓他们已经在了。

“这么多？”林晓看着那两大麻袋黄豆，有些意外。

顾里把扁担卸下来，喘了口气：“多备些总没错，昨儿那豆腐，我拿了几块去给村尾的王婶子尝了，她说比货郎卖的好吃，问咱什么时候开卖。”

林晓挑眉：“你这就往外送了？”

“就送了两块。”顾里嘿嘿一笑，“探探口风。”

林晓忍不住多看了他一眼。

头一回合作的时候，顾里还是那个闷头干活、话不多的老实猎户。

这才多久，居然学会做市场调研了。

“行。”林晓也不磨叽，“那就趁热打铁，今儿做一批，明日再做一点，然后在村里卖。”

顾珍一愣：“在村里卖？不去镇上？”

林晓摇了摇头：“就在村里卖，一来我们刚开始，量不大，二来镇里竞争大，村里反倒没这个问题。”

“再说了，村里这么多户人家，家家都要吃饭，豆腐这种吃食，不愁没人要。”

“再不济还有周边几个邻村，放心，我们的豆腐不愁没销路。”

最主要的，林晓怕再遇到那个赵爷的人。

顾母在旁边点头：“晓哥儿说得在理，去镇上还得走一个多时辰的路，来回折腾不说，还要交摊位钱，在村里卖，省事。”

顾里想了想，也觉得有道理。

反正黄豆成本不高，就算卖不完，自家吃也亏不到哪去。

随后，大家便有条不紊地开始忙活。

顾珍、顾母魔石磨，顾里劈柴烧火，林晓负责最核心的点卤步骤，这事没人敢跟他抢，也没人抢得了。

磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压制成型，一套流程走下来，比头一回顺当多了。

林晓的手感也摸熟了。

酸浆该倒多少、豆浆该晾到什么温度，心里都有了数。

这回他们做了嫩、老豆腐各一板。

顾珍看着两排齐齐整整的豆腐，兴奋地看向林晓：“林晓哥，你说这豆腐卖多少钱一块合适？”

林晓想了想，一斤黄豆大概能出十块嫩豆腐、五块老豆腐，一块豆腐有半斤的重量。

“嫩豆腐三文一块，老豆腐四文一块。”

“这个价...”顾珍有些犹豫，“这个价比货郎挑进村的价格贵一文钱。”

“咱们就定这个价。”林晓说道。

“你尝过也知道，再说了，货郎三五天才来一趟，咱天天都有，新鲜。”

顾珍想起昨儿吃的那盘炒豆腐，舌头底下又泛起了那股鲜劲儿。

她咽了咽口水，重重点头：“对，我们做出来的豆腐，比货郎的好吃多了！”

顾母在旁边笑着摇头，没说话，手上的活儿却没停。

第二天，巳时刚过，顾里的声音就在村头响了起来。

“豆腐——卖豆腐咯——顾家有白白嫩嫩的豆腐出售——”

他的嗓门本就不小，这一吆喝，半个村子都听见了。