第240章 怪了！（1/2）

日化铺稳住原料供给，压下太子断供危机的隔天，城南老街彻底热闹起来了。

这条街紧挨着农贸集市，两边排满了粮油摊、肉铺子、果蔬行，来来往往全是拎着篮子的市井百姓，烟火气浓得呛人。租金比城西商圈便宜了大半，人流量还旺得不行。之前李子木眼尖，提前盘下了一间三层临街铺面，今日正式挂牌——德福酒楼京城分号。

一行人拆分手头活计，各司其职。唐依带着苏小禾留守日化铺，对接江南贡商到货的事儿，顺道核对贵妇订单；慕北黎统筹内外安防，暗卫拆成两路，一半盯紧西山毒修动向，一半乔装成小贩守在酒楼外围；云陌尘和十一抽空坐镇酒楼，防着东宫探子借机闹事；后厨全权交给了阿武，还有从青州老店带来的老师傅。

一大早天刚透亮，城南老街就动了起来。

别家商铺开门，扫扫门前尘土就算了。德福酒楼不一样——开门头一件事，先把后厨排烟烟道刷得干干净净，老旧灶台重新勾缝加固，灶膛里的柴火烧得旺旺的。大门口不搞鎏金彩绸那一套，不请舞乐班子凑热闹，就挂了两串赤红鞭炮，门框钉上一块原木牌匾，简简单单刻着德福酒楼四个字，连漆都没上多层。

咱们这么开张，会不会太冷清了点？安安一大早过来帮忙，擦着一楼长条木桌，看着隔壁那家酒肆开业又是敲锣又是放炮，忍不住嘀咕，别家开店恨不得半条街都能听见动静，咱们安安静静跟没开张似的，路人哪知道这儿换了新东家？

李子木蹲在门口摆木凳，随手把招牌正了正，头也不抬地说：咱们不靠排场揽客，靠味道留人。再说现在风头紧得很，锣鼓喧天的，东宫和玄影阁的探子顺着动静扎堆过来，反倒给自己添堵。低调开张，味道出圈，比什么花活都管用。

安安想了想，觉得也有道理，嘴上却嘟囔了一句：反正我觉得太素净了。

李子木笑着拍了拍她脑袋：等香味飘出去的时候，你就不嫌素净了。

这话不假。

青州老店积攒多年的秘制十三香香料，早前就分批运送入京了。香料单独封存在避光木箱里，不走京城药材行会那条物流线，避开了太子的风控。今儿个头一回拆封——

木箱盖子一掀，一股醇厚绵长的辛香味就飘了出来。

不是那种冲鼻子的呛辣味儿，而是麻、香、鲜三层味道裹在一起，像一床晒过太阳的厚棉被似的，暖烘烘地往人身上扑。这股子香味不烈，但穿透力极强，顺着晨风往外漫，几步之外都能闻得清清楚楚。

隔壁肉铺的伙计探出脑袋使劲嗅了两下，一脸茫然地互相看了看：谁家在做菜？大清早的，馋死人了。

后厨里，老师傅挽起袖口，麻利地生火起灶。

京城本地酒楼做菜，说实在的，大多一个路子——靠酱油、八角提味，口味要么偏咸要么偏淡，吃食层次单薄得很。你吃哪家酒楼都一个味儿，说不上难吃，但也绝对谈不上惊艳。

德福这套十三香不一样。十三种晒干香辛料，磨成粗细均匀的粉料，不放任何害人增香的杂质。去腥提味刚刚好，吃多了不上火，吃完嘴里不留发苦的后味。

今日开业主推三样——重油焖小龙虾、酱卤下水、家常爆炒时蔬。

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